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Frédéric Logodin, director general de Provalliance

“Muchos lo pasan mal, porque la franquicia no se improvisa”

Tras consolidarse en un ‘target’ medio-alto con marcas como Jean Louis David o Franck Provost, el grupo líder de peluquería en Europa anuncia su desembarco en el ‘low cost’ con su enseña Pelu&Co, la adaptación española de una cadena que ya ha abierto dos centenares de salones en Francia. Y no levanta el pie del acelerador: prevé seguir abriendo una franquicia cada dos semanas, hasta llegar a las 200 en 2012.
 

En un sector como la belleza, de crecimientos tan vertiginosos como fugaces, Provalliance atesora dos cualidades aún inalcanzables para las nuevas redes del boom estético: estabilidad y experiencia. Una experiencia como la que dan los 50 años que uno de sus conceptos, Jean Louis David, cumple precisamente en 2011. Y una estabilidad forjada por sus 2.600 salones –152 de ellos, en España– en más de 30 países, sus 10 marcas de peluquería y su liderazgo europeo, potenciado por la participación en su accionariado del estadounidense Regis Corp., número uno mundial de peluquería, que ostenta el 45% de Provalliance.

El director general de su filial española nos recibe a las tres de la tarde en su despacho madrileño para explicarnos su intención de abrir 25 nuevos salones este año y alcanzar los 200 centros en 2012. Pero, sobre todo, para hablarnos de su inminente incursión en la peluquería de bajo coste de la mano de Pelu&Co, la adaptación española de Coiff&Co, que triunfa ya en tierras galas y ahora se estrena en Madrid.

¿Por qué precisamente ahora el desembarco de un concepto low cost?

Nuestro core business se sitúa en un segmento superior tanto con Jean Louis David como, sobre todo, con Franck Provost, pero vista la situación española y el auge de las marcas low cost, nos pareció importante participar de este formato para abarcar un mercado más amplio. Coiff&Co ha funcionado muy bien en Francia, donde tenemos más de 200 salones, y ahora le damos a nuestros franquiciados españoles la posibilidad de acceder a una marca más asequible.

¿Pesa hoy mucho el factor precio en un mercado como el de la peluquería?

Es importante, pero nuestra experiencia con las otras marcas nos indica que el servicio y la calidad de la atención son claves, y eso es lo que nos permite tener un tique medio por encima de la media del mercado. No obstante, en un concepto low cost definitivamente el precio es la clave y ahí tenemos que estar. No sé si con Pelu&Co seremos los más baratos pero si no, seguramente, estemos muy cerca de serlo, y sin perder la calidad.

¿Cómo está respondiendo la peluquería frente a la caída en el consumo?

En general es un mercado crisisproof, resiste bien las crisis, fundamentalmente porque el pelo crece y la mujer no está dispuesta a ahorrar en su seducción. Sí hemos notado una baja sustancial de la frecuencia de visitas a los salones, lo que nos obliga primero a buscar fórmulas y nuevos servicios que aumenten el tique medio para contrarrestar esta tendencia.

¿Lo está notando más un concepto dirigido a un target más elevado, como Franck Provost?

Franck Provost no ha sufrido más que JLD. Nuestras clientas no nos han dejado, quizá vienen algo menos, pero no nos dejan porque hay una gran fidelidad hacia la marca, la mujer no cambia de peluquería si recibe un buen servicio, y eso pasa por tener a los mejores profesionales en tus salones.

El sector de peluquería en franquicia parece últimamente paralizado…

Lo bueno de las crisis es que resisten los más fuertes y los más preparados, y muchas pequeñas marcas que han intentado franquiciar sus conceptos en los últimos diez años ahora lo están pasando mal, porque la franquicia no se improvisa. Nuestro grupo lleva muchas décadas, JLD está celebrando en 2011 sus 50 años… en definitiva, tenemos gran experiencia en esta fórmula lo que, junto a la solvencia financiera del grupo, nos ha permitido pasar la crisis e incluso acelerar justo cuando nuestros competidores lo están pasando peor.

No sólo pequeñas cadenas, hay redes medianas y veteranas que también parecen estar en dificultades… ¿Le podría interesar a Provalliance crecer con una adquisición?

El grupo está siempre abierto a cualquier oportunidad de adquisición mientras que el precio sea el adecuado de acuerdo a la situación económica actual.

La estética está siendo el último boom de la franquicia. ¿Desea su grupo acceder a este mercado?

No, en absoluto. Pienso que tiene sus riesgos, lo hemos visto con los centros de bronceado. Ahora es la fotodepilación, la manicura… se trata de segmentos mucho más pequeños y seguramente ya saturados por una ola de marcas. Provalliance no participa de este boom, aunque es una competencia indirecta, pero cuando un inversor busca un negocio de estética nosotros le ofrecemos una de las industrias más antiguas y rentables, que ha pasado por todas las crisis, y que se renueva siempre.

¿Está ayudando el precio de los alquileres a superar la difícil coyuntura?

Si hablamos de las dos ciudades principales, Barcelona sí ha actualizado sus alquileres, los propietarios han entendido que tenían que bajar sus pretensiones. En Madrid está siendo algo más lento. En los centros comerciales, por ejemplo, el ajuste está muy lejos de ser el adecuado, y eso que es donde más ha bajado el tráfico de clientes, pero los operadores tienen dificultad para cuestionar su modelo de negocio. En cualquier caso, pensamos que los alquileres siguen siendo demasiado altos y que hay mucho recorrido aún para su bajada, para llegar a un precio donde todos puedan ganar.

Con Pelo&Co habrá más oportunidades…

Probablemente, porque iremos a zonas con menor competencia de alquileres, zonas que están sufriendo mucho y donde sí, hay ya caídas muy fuertes y locales cerrados.

Por último, ¿ha cambiado el perfil de sus candidatos?

La diferencia es que tienen menos dinero para invertir, y eso nos obliga a prestarles más atención a la hora de proponerle el plan de inversión, y quizá haya más autoempleo, más gente en el paro y con dificultad para reposicionarse en el mercado laboral que decide emprender. Ocurre tanto con los peluqueros como con los inversores. Y con las mujeres, aunque no sean peluqueras. Nos llegan constantemente.