La franquicia como solución a los negocios de barrio

Desde la llegada de las grandes superficies, muchos de los comercios de toda la vida han desaparecido de los barrios. ¿Es posible la convivencia entre estos negocios y los centros comerciales? Algunas de las marcas que apuestan por el comercio de proximidad opinan acerca de las ventajas o inconvenientes que tienen estas ubicaciones, y dan a conocer qué técnicas son las adecuadas para sobrevivir frente a los gigantes comerciales.

De nuevo la confrontación entre el pequeño comercio y las grandes superficies sale a escena. A continuación se ofrece un recorrido por las franquicias que mejor han sabido adaptar su oferta a la demanda del barrio. Unos escenarios que pese a la creciente competencia del centro comercial y las grandes superficies siguen ofreciendo al emprendedor una oportunidad para consolidar su propuesta de negocio. Un camino al autoempleo que se puede emprender con mayor seguridad de la mano de algunas de las franquicias que han dado con la fórmula de negocio que mejor se aclimata a estos microcosmos del consumo.

El comercio de barrio, a examen
Sin embargo, hay conceptos de negocio que no necesitan del arropo del centro comercial para consolidarse. Diversas franquicias como Cadena Q, Serhogar System, Pressto Tintorerías, Hombre Actual, Spejo’s y Servibox son ejemplos de esas redes capaces de convertirse en negocios dinamizadores de la vida de barrio. A continuación relatan a Franquicias Hoy las ventajas, incovenientes y características que tienen los pequeños comercios para salir con éxito de la lucha contra las grandes superficies.

Con la aparición y desarrollo de los supermercados e hipermercados y su propuesta de “todo bajo un mismo techo”, se revolucionó la manera de hacer la compra. Aún así, todas las franquicias consultadas opinan que el pequeño comercio puede sobrevivir en los barrios, aunque reconozcan que los negocios independientes tienen menos herramientas para conseguirlo.

A su favor, cuentan con un importante factor: su proximidad con el cliente. La gente sigue llamando a sus puertas para obtener productos de primera necesidad, una de sus principales bazas de éxito junto al trato personalizado y el servicio de valor añadido.

Clientes con nombre propio
El sector belleza, en donde se engloba la peluquería Spejo’s, forma parte de la categoría de negocios que ofrecen un trato al cliente cercano y personalizado. Según Fernando Barrantes, director general de Franquicias de la enseña, “el cliente no busca ser atendido, sino que se le trate con cariño, que se acuerden de sus preferencias, que le atienda la persona que en otras ocasiones lo hizo con un resultado satisfactorio”. Además, “no porque un negocio esté en un centro comercial quiere decir que éste sea rentable” afirma Javier Pelayo, director general para Asia y Europa de Pressto Tintorerías: “Para que un negocio triunfe en un barrio, vale más la habilidad del franquiciado como gestor que la situación del local”.

Las tres ubicaciones más deseadas

Es el principal dilema para cualquier franquicia: ¿dónde me ubico? Las calles principales siempre gozarán de una mayor salud comercial, pero también hay que evaluar si conviene pagar los elevados precios que cuestan los locales en estas vías. Otra posibilidad es ubicarse en los nudos de transporte público con el centro de la ciudad. Por último, también tendremos tráfico peatonal asegurado si optamos por las inmediaciones de los mercados municipales o los supermercados que concentran la actividad de venta de alimentos

El peaje del alquiler
La situación es algo que hay que tener en cuenta antes de empezar. Desde luego, la ubicación más idónea es una esquina en la confluencia de las dos vías más comerciales del barrio. Una opción demasiado fácil o ingenua, ya que no todos los negocios podrían soportar la presión económica de un local con tan privilegiada ubicación. Además, hay que tener en cuenta que en los negocios de servicios, las exigencias de la ubicación pueden relajarse un poco: “Un emplazamiento óptimo no siempre es necesario, con una buena publicidad y un buen acceso al local, está todo solucionado”, afirma Begoña Muñagorri, directora de Serhogar System, la franquicia de servicio doméstico y asistencial.

Por otro lado, Alfredo Rodríguez Martín, director de Expansión de Hombre Actual, los centros especializados en belleza masculina, opina igualmente que “cualquier franquicia que empieza debe hacer frente a la amortización del capital invertido, y un alquiler alto resta una importante parte de este capital”.

A pesar de que situarse el primero es importante, hay que tener muy en cuenta hasta qué punto conviene invertir y pagar los caros alquileres en los sitios privilegiados y si a la larga sale rentable: tal vez pagar un precio más reducido por el local y situarse en las calles transversales a la principal sea una mejor opción. Por ello, cada vez hay más marcas que optan por ampliar su red de negocio en zonas de tamaño medio, pero no sólo como opción complementaria a su política de expansión en grandes ciudades, sino como objetivo primordial del crecimiento de la firma.

Otro de los lugares apropiados para situar una tienda de barrio podría ser la zona cercana a los negocios de alimentación, ya que por estas áreas transitan muchas personas, y sobre todo amas de casa, que son las que mayoritariamente ejercen la decisión de compra. También los nudos de comunicación son puntos a tener en cuenta, debido a que como indica Fernando Barrantes “cuanto mejores sean los accesos, más facilidades le estaremos dando al cliente”.

Los nuevos barrios
En el momento en el que muchas ciudades se expanden mediante el nacimiento de nuevos barrios, se plantea la duda de si es acertado o no ubicar un nuevo negocio en estos distritos. Franquicias como Cadena Q, dedicada a la distribución y venta de ropa para toda la familia, no cree conveniente abrir locales en nuevos barrios, tal y como expone su consejera delegada, Concha Gálatas, “Hay que esperar. Nuestra experiencia es que en los barrios de nueva construcción los locales salen a unos precios de alquiler desorbitados, ya que los inversores quieren rentabilizarlos rápidamente”. Sin embargo, enseñas como GS Casa, dedicada a la intermediación inmobiliaria, considera lo contrario: “Generalmente resulta más conveniente tener presencia en la zona desde el momento de su constitución como núcleo poblacional” comenta Vanessa Gutiérrez, del departamento de Expansión. Una diversidad de opiniones que ejemplifica que cada negocio necesita de diferentes decisiones.

A la hora de abrir una franquicia en un barrio no podemos prever unas menores necesidades económicas en partidas diferentes al alquiler, como confirma Elisa Hernández, gerente de Servibox, enseña dedicada a los servicios financieros: “Por lo general, la parte de la inversión que corresponde a la adquisición de la franquicia y su puesta en marcha es similar, respetando por supuesto canon de entrada y estableciendo un precio unitario por metro cuadrado en el que se da todo tipo de facilidades a los emprendedores que apuestan por Servibox”.

El pequeño comercio aguanta

A la hora de elegir entre híper o barrio, los consumidores se inclinan más por las grandes superficies. No sólo por las ofertas y los precios, sino también por la variedad de productos y marcas. La gente que compra en los hipermercados también acude a las tiendas de barrio, la cercanía con el domicilio o con el lugar de trabajo del consumidor son factores que juegan un papel importante junto con el hecho de que la gente tiene menos tiempo para comprar.

Confrontación legendaria
El que muchos comercios pequeños lleguen a la quiebra por culpa de los grandes establecimientos es una realidad. Esto ocurre cada vez con más frecuencia, los centros comerciales aumentan en nuestro país.

Según Rafael Serrano, director de Comunicación de la Asociación Española de Centros Comerciales, “no es verdad que se destruye el comercio, las tiendas de calle tienen muchas posibilidades al igual que las asentadas en las grandes superficies. Un centro comercial es un espacio en el que integrar diferentes negocios, donde multiplicar la oferta”.

En la práctica se demuestra que aunque estos grandes comercios hayan restado espacio a las tradicionales tiendas de barrio, ambos pueden convivir y conseguir una complementariedad.

Propuestas de Franquicias