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Miércoles, 08 de Febrero de 2012. Actualizado a las 17:52:37
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La Tagliatella
Restaurantes Italianos
Inversión Total
737.000 €
Establecimientos
Propios: 33 Franquiciados: 85 Total: 118
La Tagliatella es una cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad, integrada en el grupo empresarial Restauravia Food.
El concepto de La Tagliatella nace en el año 2001, avalada por la experiencia de más de dos décadas de especialización en la cocina tradicional de las regiones de El Piemonte, La Liguria y La Regio Emilia. La Tagliatella, que en la actualidad posee una red de más de 70 restaurantes operativos propios y franquiciados, cuenta con importantes planes de crecimiento a corto y medio plazo, tanto a nivel nacional como internacional.
Las claves del éxito de nuestro modelo de negocio se fundamentan en cinco pilares: un producto exclusivo de máxima calidad; amplias raciones perfectas para compartir; una espectacular decoración de fantasía en cada detalle; un servicio al cliente esmerado y cuidado y, sobre todo, una alta fidelización de clientes.
La Tagliatella es el buque insignia de una exclusiva oferta gastronómica de elaboración artesanal que se complementa con Trastevere e Il Pastificcio, las otras dos propuestas de cocina italiana del grupo. Estas otras dos marcas cuentan en la actualidad con 5 y 6 restaurantes operativos, respectivamente
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