La cadena Tabernas Jamón & Gambas, como parte de su política de apoyo al franquiciado ha decidido eliminar totalmente el canon de publicidad. Asimismo el royalty de explotación ha pasado a ser una cuota fija que, durante el primer año de actividad será de tan sólo 750 euros. Está cantidad se incrementará únicamente en 50 euros mensuales cada año, hasta llegar al quinto año en el que se alcanzará el tope y no habrá más aumento.
Esto supone una gran ayuda a la hora de reducir los costes de explotación para los franquiciados, y que en la mayoría de los caso supondrá ahorros de entre 1.200 y 1.500 euros cada mes.
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