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Tormo Franchise Consulting ha presentado hoy el Informe de la Franquicia en España 2013

Miércoles, 10 de abril de 2013
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La consultora introduce nuevos criterios de análisis y hace una clara distinción entre empresa franquiciadora, y otras que no tienen cabida en el modelo de negocio de la franquicia como son las concesiones, licencias y oportunidades de negocio.

Tormo Franchise Consulting ha presentado hoy el Informe de la Franquicia en España 2013

La consultora especializada en franquicias Tormo Franchise Consulting ha presentado hoy el Informe de la Franquicia en España 2013, patrocinado por ONO, Amicca y Acotex. Este estudio presenta los datos más relevantes del sector –número de enseñas, de unidades operativas, facturación, inversión, empleo generado, etc.- y anticipa las tendencias futuras.
Para descargar el Informe pincha aquí

Entre las novedades, destacan los nuevos criterios y perspectivas de análisis que la consultora Tormo Franchise Consulting ha introducido para valorar los múltiples cambios que han afectado al mercado y al sistema de franquicia en particular. Con ellos se determina un nuevo enfoque que marca notables diferencias respecto a los datos conocidos hasta la actualidad.

En conjunto, la consultora ha definido ocho criterios básicos para considerar a una empresa como franquiciadora, hecho que ha ocasionado una importante disminución del número de enseñas censadas. Esta selección más estricta, que tiene como base la aplicación del Código Deontológico Europeo de la Franquicia y la exclusión de todos aquellos conceptos de negocio más afines a los términos “Concesión” o “Licencia”, afecta a las empresas que ya operan en el sector así como a aquellas que se incorporen en un futuro. (Todos los criterios se adjuntan en el Anexo 1).

Los datos de las redes de franquicia
Tormo Franchise Consulting contabiliza 852 redes que cumplen con todas las condiciones para definirse como cadena de franquicia. En conjunto, para la consultora 338 empresas pierden la calificación del término franquicia en relación al Registro de Franquiciadores. Respecto a los establecimientos franquiciados, el número de establecimientos operativos censados por la consultora es de 51.911 unidades.

A lo largo del ejercicio 2012, 110 nuevas empresas se incorporaron a la franquicia. Los sectores que más crecieron fueron Servicios -52- y Retail -42-. Simultáneamente, en todos los sectores se han producido pérdidas.

En lo que se refiere a la facturación, el estudio indica que se rozarán los 18.000 millones de euros, frente a los casi 19.000 millones del año pasado. Esta cifra, si bien es un 6,7% de la alcanzada el ejercicio anterior, permite esperar un incremento de la facturación en base a la solidez de las empresas que actualmente conforman el sistema.

Respecto a la inversión total del sector, Tormo Franchise Consulting ha registrado una cifra total de 6.456 millones de euros, una caída frente al año anterior del 6,4%.

El informe muestra que Madrid y Cataluña siguen siendo las regiones que lideran este sector con 256 y 215 centrales, respectivamente, mientras que respecto a la procedencia de las cadenas, el 87% es de procedencia nacional, mientras que sólo el 13% son de origen extranjero.

Por último, y respecto al empleo, el informe señala una caída del 9,6% frente al ejercicio anterior, situando al empleo en un total de 325.017 puestos de trabajo. Estos datos muestran el esfuerzo de adaptación que están realizando las cadenas por contener sus gastos, ajustar sus plantillas al volumen de negocio existente y crear modelos de negocio mejor adaptados a la situación actual del mercado.

La otra gran conclusión que se extrae de este informe es que podemos encontrar modelos de negocio en franquicia muy por debajo de los 30.000 euros hasta los 300.000. Sin embargo, el rango medio se sitúa entre los 60.000-120.000 euros, con un 35% del total de las inversiones. En el extremo más económico, -con inversiones de 0 a 30.000 euros, encontramos un 14% de las cadenas -120 marcas-, mientras que tan solo un 5% de las cadenas -46 marcas en total-, requieren inversiones superiores a los 300.000 euros.
Para descargar el Informe pincha aquí

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