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Baby Deli, un concepto innovador para vivir en familia

Es un multi-espacio dirigido y pensado para los más pequeños así como para sus padres, ofrecemos todo tipo de productos y actividades pensadas en nutrir tanto el cuerpo como la mente, con estas palabras Tatiana Arelle define a Baby Deli, un espacio que fundó junto a Carolina Herrera, Eliza Arcaya y Stacy Knoell con el fin de reunir en un solo lugar lo que ellas siempre soñaron para sus hijos.

Bajo el lema “Bueno para tus niños bueno para su mundo” ofrecen tres actividades diferentes pero complementarias: La Tienda, Los Talleres y El Café. Para conocerlas, Baby Deli cuenta con su primera tienda física (abierta en abril de este año) situada en el madrileño barrio de Salamanca, en la calle Lagasca, número 54. Es un local de 320 m² incluyendo 70 m² de jardín. Pero también cuentan con una tienda on line con todos sus productos: www.babydeliworld.com.

Sin embargo, su concepto de negocio podría no tardar en extenderse. “Ya tenemos una lista de personas interesadas en la franquicia de Baby Deli así como clientes de fuera de Madrid que nos piden llevemos nuestra idea a su zona o a su ciudad”, señala Tatiana Arelle.

Las cuatro socias tienen una amplia trayectoria con los más pequeños. Todo comenzó con Tatiana Arelle, madre de tres niños y con una gran recorrido profesional en el área del diseño, que creó este novedoso concepto junto con sus tres estratégicas socias. Carolina Herrera, madre de dos niños e hija de la prestigiosa diseñadora Carolina Herrera, se unió al concepto especialmente sensibilizada con fomentar en los más pequeños un entendimiento y un respeto por la ecología y medio ambiente. Asimismo, Eliza Arcaya, madre de tres niños y con una reconocida trayectoria profesional como consultora culinaria de diferentes restaurantes, también apostó por el proyecto. Por su parte, Stacy Knoell con dos hijas y un gran experiencia profesional en el mundo de la docencia se involucra en el proyecto especialmente en el área de talleres infantiles.

Para Arelle, los principales atractivos de Baby Deli son: “Su imagen corporativa, su historia, ofrecer una solución integral a padres y niños y la selección del producto. Baby Deli ofrece una amplísima gama de productos desde alimenticios hasta juguetes todos ellos cuidadosamente seleccionados por su calidad y características (ecológico, natural, artesanal, o de comercio justo)”.

Para el perfil de su futuro franquiciado la socia fundadora afirma que deben ser “personas o grupos con un perfil financiero sólido, una experiencia en retail y que crean apasionadamente en el proyecto”. Además añade “la evolución de nuestra empresa en los próximos años es favorable. El tiempo y el lugar parecen ser adecuados ya que cada día se habla más de los problemas medio ambientales, así como de los problemas de alergias alimenticias, respiratorias y dermatológicas que existen especialmente entre nuestros niños. Estos problemas son una realidad que hay que afrontar y haciendo pequeños cambios en nuestros actos y en nuestro consumo hará una gran diferencia. Estos cambios beneficiaran no sólo a la salud de nuestros niños sino a la salud del planeta que les heredaremos”.

Baby Deli es un concepto tridimensional lo que hace que tenga poca competencia en España. “La tienda se distingue no sólo por la amplia gama de productos que ofrece (más de 1500 referencias), muchos de ellos en exclusiva, sino por la forma de presentarlos. Baby Deli no tiene la apariencia de tienda ecológica más bien parece una cuidada y acogedora habitación de niño. Esta misma estética hace que la cafetería sea un espacio atractivo tanto para mayores como para los más pequeños quienes pueden jugar con muestras de nuestros divertidos juguetes o disfrutar de un taller educativo mientras el adulto que lo acompañe también pasa un momento agradable. El plan que Baby Deli ofrece es único, ya que está pensado en satisfacer los gustos de toda la familia”, finaliza Tatiana Arelle.