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  Revista > Hemeroteca >2007 >Mayo  Número 128
 
  Mayo 2007 Nº  128 
 
En el número de mayo de la revista se recoge un amplio informe acerca de las mejores opciones en hostelería y restauración, dividido por diferentes sectores. Además se entrevista al director general de Permira en España, Carlos Mallo. En forma de reportaje llegan los nichos de mercados, un recorrido por las franquicias que marcan el camino. Se conoce de manera amplia las tiendas UPI, una de las grandes redes de informática, en la sección de Empresa. Otro reportaje informa acerca del product placement, las franquicias que aprovechan la televisión para el éxito. Este mes de Mayo el punto de vista va dirigido a conocer la opinión de las diferentes empresas acerca de los Máster regionales. Además de todo esto podrá encontrar noticias nacionales, internacionales, entrevistas con mucho jugo y mucho más…
 
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Especial hostelería: Mejor en compañía Especial hostelería: Mejor en compañía
El matrimonio bien avenido de la restauración y la franquicia lleva más de medio siglo recogiendo sus frutos en forma de negocios. Un excepcional cóctel para la modernación del negocio hostelero, que atraviesa por una etapa de concentración y nacimiento de grupos cada vez más potentes. Un informa con las 109 cadenas de este apetitoso mercado.
 
Entrevista a… Carlos Mallo, director general de Permira España Entrevista a… Carlos Mallo, director general de Permira España
El hombre que gestiona el mayor fondo de capital riesgo europeo en España habla sobre los planes que la corporación ha trazado para cadenas tan emblemáticas como Cortefiel, Telepizza o Dinosol y reflexiona sobre la franquicia.
 
Tiendas UPI: Con el ‘chip’ puesto en el mercado Tiendas UPI: Con el ‘chip’ puesto en el mercado
Una de las grandes redes de informática en franquicia afronta un periodo crucial, tras la separación de sus socios fundadores, y con el lanzamiento de marca propia de un nuevo formato de tienda.
 
Apuesta con futuro: franquicias que marcan el camino Apuesta con futuro: franquicias que marcan el camino
Ya están aquí las franquicias que operan en mercados inusuales. Empresas que innovan con ideas revolucionarias arriesgando en un campo donde no hay competencia. El mercado ofrece oportunidades en cada momento y con más frecuencia asistimos al nacimiento de nuevos nichos, que aunque hoy no acaparan volúmenes significativos, en un futuro inmediato, constituirán sectores de actividad de gran rentabilidad.
 
Nice Day Nice Things: El ‘todo en uno’ de la moda Nice Day Nice Things: El ‘todo en uno’ de la moda
La combinación entre ropa y complementos es el elemento diferenciador de esta cadena que ofrece a sus clientes una experiencia de compra única.
 
The Singular Kitchen: Cocinas el mercado del gran consumo The Singular Kitchen: Cocinas el mercado del gran consumo
Aseguran que sus asociados venden una media de 10 cocinas por mes frente a un promedio del sector que no supera las tres unidades. Un productividad que es fruto del efectivo sistema con que gobierna esta res de tiendas.
 
Master regionales: ¿Embajadores o intermediarios? Master regionales: ¿Embajadores o intermediarios?
Aunque el master regional aún resulta una práctica poco extendida, cada vez convence a más centrales de franquicia. El 51% estaría dispuesto a optar por ella para crecer en alguna región española.
 
Área privada, un espacio imprescindible para la franquicia Área privada, un espacio imprescindible para la franquicia
Con el objetivo de maximizar la productividad de una cadena de franquicia, el área privada de la web corporativa se ha convertido en una herramienta básica que ofrece todas las ventajas de Internet pero en un entorno exclusivo para cada uno de los asociados. Un potencial por descubrir con bajo coste y grandes resultados.
 
‘Product placement’, audiencias millonarias ‘Product placement’, audiencias millonarias
El sueño de cualquier fabricante es que una cotizada estrella interactué con su producto en una película o serie, un hecho que es posible gracias al product placement. Una técnica que ya utilizan algunas de las franquicias españolas.
 
 
 
 
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Revista Num. 183
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