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La multirreceta de la nueva panadería

La multirreceta de la nueva panadería

Sube la temperatura de los hornos de la franquicia panadera ante las actuales exigencias del mercado. Salvada la crisis del sector e inmersos en una guerra de precios frente a la gran distribución, las cadenas apuestan por la especialización y la evidente mayor calidad de sus productos como armas para que el pan siga siendo el alimento con mayor frecuencia de compra y consumo del país.

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02/03/2012

La moda, una oportunidad en franquicia

La moda, una oportunidad en franquicia

Con una crisis que acumula cuatro años de caídas del consumo, a las cadenas de moda sólo les faltaba un invierno de temperaturas suaves para terminar de acometer un inicio de año con expectativas inciertas. Ni siquiera el periodo de rebajas, cuya previsión de gasto promedio crece por primera vez en los últimos cinco años, ha mermado los malos augurios que se ciernen sobre un mercado que ha visto cómo caía su facturación un 22,7% desde el inicio de la crisis, según cifras de la Asociación de Comercio Textil y Complementos (Acotex). En 2012, la patronal del textil estima que los españoles gastaremos una media de 90 euros en rebajas, 10 más que en la anterior campaña pero lejos de los 122 euros que se gastaron en 2007.

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02/12/2011

La moda femenina, el sector “que viste” a la franquicia

La moda femenina, el sector “que viste” a la franquicia

El sector de la moda femenina en franquicia es el que mueve el mundo de la moda. Con numerosas firmas asentadas y nuevas propuestas que apuesta por este sistema de cooperación empresarial, es un área muy competitivo y exigente que sin embargo aún no lo ha dicho todo. A continuación hacemos un repaso por algunas de las enseñas que operan en la moda de mujer.

Restaurantes italianos, un ingrediente básico de la hostelería en franquicia

Restaurantes italianos, un ingrediente básico de la hostelería en franquicia

El sector de los restaurantes italianos es uno de los grandes clásicos de la hostelería en franquicia si bien se renueva cada día para ofrecer nuevas propuestas al público. Para los emprendedores es una firme apuesta por un área que da buenos resultados pero que, eso si, suele requerir una alta inversión. A continuación hacemos un repaso por algunas de las firmas que han hecho de la pasta y la pizza su concepto de negocio.

La innovación y diferenciación, claves de las jugueterías en franquicia

La innovación y diferenciación, claves de las jugueterías en franquicia

Estas navidades no se prevén tan blancas como las de antaño, económicamente habando. Sin embargo, ninguna familia puede renunciar a regalar juguetes a los más pequeños de la casa. Las firmas en franquicia de este sector siguen siendo unas de las más potentes en el sistema a juzgar por el número de aperturas tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Hacemos un repaso por alguna de ellas.

Las tiendas de conveniencia se estancan

Las tiendas de conveniencia se estancan

En un escenario marcado por la debilidad del gasto de las familias, las ventas de las tiendas de conveniencia permanecerán estancadas en el ejercicio 2011. Así, para el cierre del año se estima un volumen de negocio de 1.685 millones de euros, lo que supondría un descenso del 0,3% respecto a 2010. La red de tiendas mantiene desde 2007 una tendencia de desaceleración en su ritmo de crecimiento, situándose en 2010 en 7.453 establecimientos, un 1% más que en el año anterior. Estas son algunas conclusiones del estudio Sectores publicado recientemente por DBK, primera empresa española especializada en la elaboración de estudios de análisis sectorial y de la competencia participada por Informa D&B, compañía del Grupo CESCE líder en el suministro de información comercial, financiera y de marketing en España y Portugal.

El sector take away, uno de los ingredientes de la hostelería en franquicia

El sector take away, uno de los ingredientes de la hostelería en franquicia

La hostelería en franquicia se renueva constantemente y día a día surgen nuevos conceptos que intentan atraer al público a sus locales. Sin embargo, las marcas consolidadas también aguantan el tirón de la crisis y ofrecen facilidades de entrega para sus clientes. El take away no es nuevo, pero continúa siendo una de las principales bazas del sector para aquellos que apuestan por consumir el producto fuera del local.

Las franquicias de alimentación se "comen" la crisis

Las franquicias de alimentación se

La alimentación sigue siendo la locomotora del sector de la franquicia española y con la entrada de nuevos operadores de supermercados –grandes empresas en la mayoría de los casos– es más que probable que la situación se mantenga en los próximos años.  

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