Manolo Bakes

Franquicias de Hostelería y Restauración

¿Cuánto cuesta la franquicia Manolo Bakes del sector Cafeterías?

Inversión Total:

300.000 €


Canon de entrada:

50.000 €

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Franquicia Manolo Bakes

Manolo Bakes nace hace 30 años en una pequeña pastelería de Colmenar Viejo, en Madrid, como un negocio familiar fundado por Manolo Manzano. Su objetivo desde un principio fue reinventar la pastelería tradicional, que pudo materializar gracias al comienzo de un negocio exitoso, aún sin saber que tiempo después se haría famoso por sus conocidos “Manolitos”.  

Modelo de negocio y ventajas de Manolo Bakes

Los manolitos son un producto único en el sector, que se ha convertido en toda una delicatessen para los amantes de lo dulce, y todo un emblema de los cruasanes en las cafeterías de toda España. Cada día se consumen entre 450 - 500 kilos de estas pequeñas delicias y cada año se venden más de 80.000 kilos. Su modelo de negocio ha supuesto una revolución en el sector, que ha reinventado por completo el concepto de pastelería tradicional. Todo ello ha llevado a Manolo Bakes a ser un modelo de negocio que ha triunfado en el sector de restauración como cafetería, con ventajas competitivas como: 

  • Materia prima de calidad y variedad de productos. Toda su cartera de productos, se elabora con la mejor materia prima y sus productos se venden recién hechos cada día. Además de sus más que conocidos croissants, también disponen de otra variedad de snacks salados, pastelería y bollería además de ofrecer desayunos y helados a sus comensales. 
  • Servicios de catering. Por otro lado, también disponen de un servicio orientado a realizar la distribución de catering y eventos, así como un servicio dirigido a empresas.
  • Marca reconocida. Grandes personalidades se declaran fanáticos de esta delicatessen, entre los que podemos destacar a Soraya Sáenz de Santamaría o la mismísima Reina Sofía entre otras celebridades conocidas.  

La franquicia abrió en 2018 su primer establecimiento y en doces meses habían recibido más de 200 solicitudes para abrir su franquicia. A día de hoy la enseña cuenta con 12 enseñas repartidas entre la Comunidad de Madrid y Cáceres y tiene prevista dos próximas aperturas en las ciudades de A Coruña y Zaragoza.

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¿Cuanto cuesta la franquicia Manolo Bakes del sector Cafeterías?

Inversión Total:

300.000 €


Canon de entrada:

50.000 €

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Datos Económicos

  • Inversión total
  • 300.000 €
  • Canon de entrada
  • 50.000 €
  • Duración de contrato
  • 5 años
  • Establecimientos totales
  • 41
  • Tamaño mínimo del local
  • 120
  • Constitución empresa
  • 1989
  • País de origen
  • España

Datos de la empresa

  • Constitución cadena
  • 2018
  • Provincia
  • Madrid

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