Completa videoentrevista (realizada en abril 2020) a diferentes protagonistas del sector de las franquicias de restauración con los que analizamos en detalle cómo les ha afectado la Covid-19 a sus franquicias y cómo afrontan el futuro más inmediato. Contamos con la participación de franquicias del sector como BrasayLeña, el grupo de restauración Foodbox y la enseña BaRRa de Pintxos.
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