BUILT y The Counter serán las próximas apuestas de Comess Group:

El grupo de restauración organizada español Comess Group  agranda su portfolio de marcas con la nueva consecución de los derechos de explotación de las enseñas de hamburgueserías americanas The Counter y BUILT Custom Burger pertenecientes a MTY Food Group, entidad canadiense quien actualmente opera más de 5.700 locales en todo el globo a través de las 75 marcas que lo componen.

BUILT es un modelo de restaurante fast-casual basado principalmente en que el comensal, es quien escoge los ingredientes con los que quiere disfrutar de su hamburguesa. Este concepto es la evolución de The Counter, cadena fundada en el año 2003 por Jeff Weinstein quien a día de hoy se encuentra disponible en más de 40 ubicaciones a nivel nacional e internacional.

El concepto de The Counter propone un concepto más gourmet con una amplia gama de posibilidades de crear una hamburguesa personalizada ofreciendo al cliente más de 1 millón de combinaciones posibles bajo una selección de siete proteínas, 13 quesos distintos, 34 ingredientes exclusivos entre otras grandes opciones y todo ello englobado en un espacio acogedor con decoración industrial y música alegre. La enseña dispone actualmente de 45 establecimientos repartidos entre EE.UU donde posee su mayoría, México, Japón, Arabia Saudí o Irlanda entre otros países.

En palabras de Weinstein, fundador y socio CEO de The Counter y BUILT Custom Burgers “En BUILT Custom Burgers, les ofrecemos a nuestros huéspedes la misma calidad de ingredientes y la libertad que esperan de The COunter, solo que de una manera más rápida para que puedan disfrutar de su comida mientras respetan sus horarios”.

Tras cerrar los cursos pasados con cifras muy positivas como en 2017 registrando más de 40 aperturas en España y más de 250 empleos generados y más de 40 restaurantes localizados en 14 países, espera continuar su expansión nacional e internacional previendo aperturar 50 nuevos establecimientos durante el presente curso entre los que destaca la presencia de Pieology, una de sus últimas integraciones así como las nuevas apuestas de BUILT y The Counter con los que espera triunfar en su expansión en nuestro país.