El vending: Una actividad perfecta para compaginar con el modelo de franquicias
Genera más de 2.000 millones de euros, su modelo de negocio incluye la posibilidad de combinar la actividad con otros proyectos y además tiene una gestión fácil y atractiva.
Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, el negocio generado por las máquinas expendedoras alcanzó los 2.000 millones de euros en 2022, un incremento interanual del 20,1%. "Este desarrollo estuvo respaldado por condiciones económicas favorables, una fuerte reactivación de la actividad turística y una continua tendencia alcista de los precios", dijeron los autores del informe.
Las 377.000 máquinas expendedoras
de alimentos y bebidas en funcionamiento generaron 1.170 millones de euros, un
aumento del 24,5%. Las ventas de máquinas de bebidas calientes (un aumento del
30,6%) fueron las más fuertes, con unas ventas de 640 millones de unidades, y
las ventas de máquinas de alimentos sólidos y mixtos (un aumento del 31,0%)
fueron de 275 millones de unidades. El número de máquinas de bebidas frías
aumentó un 6,3% hasta los 255 millones de máquinas, “parcialmente reemplazadas
por máquinas que mezclan alimentos sólidos y bebidas frías”.
Por tipo de ubicación, las ventas de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas en lugares públicos aumentaron un 23,5% hasta los 525 millones de euros, debido al aumento de la actividad turística, y las ventas de máquinas expendedoras aumentaron un 25,2%6 El importe total fue de 45 millones de euros.
En cuanto a las ventas de tabaco, están “afectadas por una tendencia a la baja en maquinaria y equipos, que representarán aproximadamente 123.000 unidades operativas a mediados de 2023”. En cualquier caso, "dado que se han levantado las restricciones de acceso a los espacios públicos, la evolución positiva de la demanda en este canal supondrá un aumento de las ventas a un ritmo aproximado del 15% anual durante el bienio 2021-2022". Al cierre del último ejercicio fiscal mencionado, las ventas ascendieron a $830.000.000.
El vending y las oportunidades en Franquicia
Por otro lado, estamos hablando de un sector fragmentado operado por un gran número de operadores, “en su mayoría pequeños y locales”. Paralelamente, existe un pequeño número de medianas y grandes empresas operando en todo el país y con una diversa cartera de clientes en diferentes segmentos de demanda.
El atractivo de las empresas de vending como modelo de negocio incluye la posibilidad de combinar la actividad con otros proyectos, la facilidad de gestión (cada vez más fácil debido a los avances tecnológicos) y una inversión generalmente modesta.
Si está interesado en este segmento, encontrará algunas sugerencias sobre franquicias de vending aquí.