Durante el 2023, la franquicia asiática Ramen Kagura, comunicó un impresionante cierre fiscal, alcanzando los 12,8 millones de euros en facturación y registrando un crecimiento exponencial del 25,8%. Esta excelente situación de la compañía, fue anunciada por la dirección de la franquicia , destacando no solo el éxito financiero sino también el inicio de una ambiciosa fase de expansión que ha visto la inauguración de sus primeras sucursales fuera de la Comunidad de Madrid.
En palabras propias de la franquicia de ramen: "El principio fundamental de Ramen Kagura radica en su compromiso con la autenticidad y la elaboración artesanal de sus platos, priorizando siempre la excelencia y la fidelidad a las tradiciones por encima de una expansión acelerad. Además, este compromiso con mantener la alta calidad de los productos, es aquello que marca un hito crucial en nuestra historia y representa un desafío que superaremos con gran entusiasmo".
Keigo Onoda, CEO y fundador de la franquicia de cocina asiática Ramen kaugura reflexiona sobre el año 2023 como un periodo crucial para la cadena. "Hemos experimentado un crecimiento sostenible impresionante, alcanzando nuestras metas y reafirmándonos como líderes indiscutibles en el ámbito de la gastronomía japonesa especializada en ramen en España", comenta Onoda. Este éxito se atribuye no solo a la excelencia culinaria sino también a la estrategia de expansión cuidadosamente planificada y ejecutada por la empresa.
Expansión ambiciosa hacia nuevos horizontes dentro y fuera de España
El año pasado, Ramen Kagura celebró la apertura de nuevos locales en Alicante y Zaragoza, marcando el comienzo de su expansión más allá de los límites madrileños. Por otro lado, la enseña, planea abrir tres nuevas franquicias en diversas localidades españolas en las próximas semanas. Estas expansiones representan la visión a largo plazo de Ramen Kagura de llevar su exquisito ramen a diversas ubicaciones estratégicas.
Mirando hacia el futuro, Ramen Kagura no solo se enfoca en fortalecer su presencia en el territorio español, tanto en el norte como en el sur, sino que también está explorando oportunidades para llevar su marca a nivel internacional. Este enfoque asegura que mientras la cadena continúa consolidando su liderazgo en el mercado nacional, también está poniendo las bases para una presencia global.