Cervecerías y Tapas

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Franquicias de Cervecerías y tapas rentables

Se trata de un segmento de mercado con una elevada competitividad, donde las economías de escala y ofrecer unos precios muy ajustados al consumidor final juegan un papel relevante. Es evidente que la cerveza y las tapas, en sus diferentes modalidades, son los productos principales en las franquicias de bares. Se encuentran marcas muy significativas, junto a otras que están en fase inicial.

El tapeo es un segmento muy cercano a nuestra cultura y la franquicia ha apostado por ello, destacando numerosas marcas que ofertan este producto tan típico en España. Y no solo eso, sino que es un subsector que está en constante evolución. Prueba de ello es el nacimiento de tabernas temáticas o con toques regionales.

La historia de las franquicias del sector cervecerías y tapas

Las cervecerías inician su expansión en franquicia a principios de los años 90. Debido al protagonismo que adquiere este tipo de franquicias de cervecerías y tapas en el consumidor hace que se conviertan en un concepto de negocio con gran proyección que continúa a día de hoy.  

La marca más potente y reconocida en las franquicias de cervecerías y tapas es sin lugar a dudas 100 Montaditos, que pertenece al grupo Restalia junto a marcas como TGB – The Good Burger o La Sureña. El crecimiento exponencial que ha alcanzado en muy poco tiempo ha incrementado el interés en abrir franquicias de cervecerías y tapas, impulsando el crecimiento del sector. Estas y otras enseñas se han convertido en una opción muy llamativa para los inversores, sobre todo en España donde la tradición de las tapas está tan extendida y tan demandada por los consumidores. 

Franquicias de cervecerías y tapas más exitosas del sector

La rentabilidad y la flexibilidad que ofrecen las franquicias de cervecerías y tapas son, entre otros, los motivos que las convierten en negocios de éxito. Entre ellos, destacan franquicias como: 

Franquicias de cervecerías y tapas, los datos del sector

El segmento de restaurantes de cervecerías y tapas en franquicia cuenta con 26 redes, que suman un total de 1.053 establecimientos según los datos del Informe de Situación y Tendencias de las franquicias de Hostelería y Restauración de Tormo Franquicias Consulting. Este mismo informe también recoge los datos sobre la facturación de las Franquicias de Cervecerías y tapas, con una cifra de 565 millones de euros, y su inversión es de 229 millones de euros. Además, este subsector genera en total 8.213 empleos.