17/11/21

Papa John’s prepara un importante plan de desarrollo en franquicia por el norte de España

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La enseña referente a nivel mundial en la elaboración de pizzas, franquiciará 25 restaurantes en los próximos 5 años en la zona norte de España, consolidando su presencia en las principales ciudades.

Papa John´s ha comunicado la puesta en marcha del su mayor proyecto de expansión desde que anunció a finales del 2020 que comenzaba a franquiciar. Un ambicioso plan, a través del cual, la cadena de restauración abrirá 25 restaurantes en los próximos 5 años en las comunidades autónomas de Galicia, Asturias, Cantabria y en la provincia de Vizcaya.

Según Javier González, Director de Papa John´s para Iberia, “estamos entusiasmados con esta proyecto, no solo porque supone un importante crecimiento para la compañía, sino porque significa la puesta en marcha a gran escala de nuestro proyecto de franquicias que comenzó el  pasado año”.

Detrás de la iniciativa de Papa John’s, se encuentra la entidad Quick Service Restaurants North S.L., que creará 560 puestos de trabajo e invertirá alrededor de 7 millones de euros en este proyecto. Se trata de una sociedad compuesta por varios grupos familiares con una sólida trayectoria empresarial en el norte de España, pertenecientes a las familias Salazar, Cosmen, Tartiere y Jardón con distintos porcentajes de participación, y un inversor particular, Joaquín Menéndez, ex director de operaciones de Papa John´s. Joaquín Menéndez cuenta con una gran experiencia en el sector y conoce muy bien la compañía, ya que, como director de operaciones, se encargó de optimizar los procesos operativos de Papa John´s y participó en diferentes proyectos centrados en mejorar las ventas y rentabilidad de la compañía.

“Desarrollar los territorios con un solo subfranquiciado redundará en una gestión más eficiente y ágil por parte de Papa John´s, tanto a nivel de oficina soporte, como desde el área operativa” apunta Javier González. El perfil de franquiciado que buscan desde la central de franquicias Papa John’s, es el de una persona, “comprometida con la estrategia de la empresa, que además tengan experiencia en el sector de restauración y que esté dispuesta a abrir entre 3 y 5 restaurantes en los próximos tres años”.

Desarrollo de la franquicia en el norte de España

Este acuerdo permitirá un desarrollo estructurado de las franquicias Papa John’s en la zona norte del país, consolidando la presencia de la marca en las principales ciudades de Galicia, Asturias y Cantabria, así como las de la provincia de Vizcaya. El objetivo de la enseña es generar un mayor impacto en el reconocimiento de marca, tanto en dichas áreas, como a nivel nacional.

El proyecto comenzará haciendo foco en las aperturas de restaurantes en Oviedo y Bilbao, en el primer semestre de 2022 y en el segundo se centrará en Pontevedra. En cuanto a la estrategia de empezar la expansión de la marca por el norte de España, desde la central de Papa John´s afirman que es “donde hemos encontrado a un franquiciado que diera el perfil que Papa John´s busca”.

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