Alsea Europa supera los 293 millones en ventas en el segundo trimestre y avanza en España y Francia

Un trimestre de avance sostenido para las marcas franquiciadas del grupo

Alsea Europa ha cerrado el segundo trimestre de 2026 con un desempeño sólido que confirma la resiliencia de su portafolio de marcas en España, Francia y Benelux. Según los resultados presentados conforme a las Normas Internacionales de Información Financiera (IFRS), la compañía alcanzó unas ventas superiores a los 293 millones de euros, cifra que representa el 28,1 % del total del grupo y supone un incremento del 4 % respecto al mismo periodo del año anterior. Este avance consolida la posición de Alsea como operador líder de establecimientos de comida rápida, cafeterías y restaurantes de servicio completo en Europa y América Latina.

El trimestre también dejó un EBITDA ajustado de 39 millones de euros, en línea con la estrategia de eficiencia operativa que el grupo ha reforzado desde 2025. Las ventas digitales mantuvieron un papel determinante dentro del mix de canales, impulsando la recurrencia del cliente y la optimización de los tiempos de servicio, especialmente en las marcas de comida rápida y cafeterías.

España y Francia, motores del crecimiento regional

Christian Gurría, director general de Alsea, destacó que el segundo trimestre de 2026 ha sido “retador”, pero subrayó que la diversidad del portafolio y la fortaleza de las marcas han permitido mejorar el desempeño frente al mercado. En España, el grupo mantuvo una contribución “sólida y consistente”, clave para el avance de Alsea Europa. Francia, por su parte, mostró una trayectoria de mejora apoyada en nuevas iniciativas comerciales y una mayor disciplina operativa.

Gurría insistió en que los ciclos de consumo son temporales, mientras que la calidad de ejecución de las marcas es permanente. En este sentido, Alsea continúa reforzando su propuesta de valor mediante innovación, una posición financiera robusta y una asignación rigurosa de capital orientada a la rentabilidad y a la generación sostenida de flujo de efectivo.

Starbucks, Domino’s y los FSR mantienen su impulso en ventas 

Dentro de los segmentos operativos, las cafeterías volvieron a destacar gracias al desempeño de Starbucks, que registró un crecimiento del 2,2 % en ventas mismas tiendas en España, Francia y Benelux. La marca continúa consolidando su liderazgo en el mercado europeo, apoyada en la expansión de nuevos formatos y en la fortaleza del canal digital.

En comida rápida, Domino’s Pizza mantuvo su trayectoria ascendente y reafirmó su liderazgo en España con un crecimiento del 1,6 % en ventas mismas tiendas. La compañía sigue apoyándose en la innovación de producto y en una estrategia de servicio rápido que refuerza su diferenciación dentro del segmento QSR.

Los restaurantes de servicio completo (FSR) también avanzaron de forma sostenida, con un incremento del 1,3 % en ventas mismas tiendas en España. Este comportamiento confirma la recuperación del consumo presencial y la relevancia del modelo de franquicia dentro del sector de restauración organizada.

Resumen de Valeria

Alsea Europa cerró el segundo trimestre de 2026 con más de 293 millones de euros en ventas, un 4 % más que el año anterior y el 28,1 % del total del grupo. El EBITDA Ajustado alcanzó los 39 millones, impulsado por la eficiencia operativa y el crecimiento digital. Starbucks, Domino’s y los restaurantes de servicio completo registraron avances en ventas mismas tiendas, consolidando la recuperación del consumo en España y Francia.

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