Restalia supera las 20 aperturas en el primer semestre y acelera su expansión
Restalia ha cerrado el primer semestre de 2026 con más de 20 nuevas aperturas y una expansión que refuerza el crecimiento de 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y TGB. El grupo avanza, mientras prepara nuevas incorporaciones en España y en mercados internacionales.
Restalia ha cerrado el primer semestre de 2026 con más de 20 nuevas aperturas, un ritmo que confirma la buena evolución de sus principales marcas.
El grupo de restauración organizada ha concentrado buena parte de este crecimiento en la Comunidad de Madrid, Andalucía, la Comunidad Valenciana y Canarias, mientras prepara nuevas incorporaciones tanto en España como en mercados internacionales.
La estrategia del grupo sigue apoyándose en ubicaciones de alta afluencia, combinando centros comerciales, zonas urbanas consolidadas y destinos turísticos para reforzar la presencia de sus franquicias y acercar sus marcas a distintos perfiles de consumidores.
100 Montaditos lidera la expansión del grupo
En Madrid, 100 Montaditos ha sido la enseña más activa. La marca ha inaugurado locales en Oasiz, Príncipe Pío y Madrid Sur, además de sumar nuevas ubicaciones en Aranjuez y Fuencarral-Las Tablas. También ha ampliado su restaurante de Westfield Parquesur con una terraza que ya es la más grande de toda la red en España, un movimiento que responde al aumento de la demanda en zonas de ocio y compras.
El crecimiento también ha sido notable en Andalucía. 100 Montaditos ha abierto nuevos establecimientos en los centros comerciales La Cañada y Málaga Nostrum, además de incorporar una unidad en la calle Virgo de Jerez de la Frontera. Cervecería La Sureña, por su parte, ha reforzado su presencia en Cádiz con aperturas en Valdelagrana y Caballero Bonald, dos zonas con un flujo de público especialmente alto durante todo el año.
La Sureña y TGB avanzan en Andalucía y la Comunidad Valenciana
La expansión de Restalia también se ha extendido a la Comunidad Valenciana. 100 Montaditos ha inaugurado un restaurante en el Paseo del Mar de Torrevieja, mientras que TGB ha abierto un nuevo local en el centro comercial Heron City de Paterna.
En Canarias, la marca ha incorporado unidades en el centro comercial La Gran Manzana, en Tenerife, y en El Muelle, en Gran Canaria, reforzando su presencia en dos enclaves con una actividad comercial constante.
Restalia impulsa la renovación de su red de franquicias
Además de las nuevas aperturas, Restalia continúa renovando su red. La reapertura de Cervecería La Sureña en el Edificio Cristina de Sevilla es uno de los proyectos más destacados del semestre.
La compañía ha actualizado la imagen del establecimiento, la experiencia del cliente y la relación con el franquiciado, reforzando la confianza en la evolución de sus modelos de negocio.
El ritmo de expansión que estamos registrando demuestra la fortaleza de nuestras marcas y la confianza que siguen depositando en nuestro modelo tanto franquiciados como inversores, explica José María Capitán, fundador de Restalia.
Nuevos mercados y evolución del consumo
De cara al segundo semestre, Restalia prevé mantener su ritmo de crecimiento con nuevas aperturas en España, Portugal y Estados Unidos, dentro de su plan estratégico 2025-2030.
La evolución del consumo también acompaña: el consumo de cerveza por establecimiento creció un 4,6 % en el primer semestre y el de refrescos un 10,6 %.
Con estos resultados, el grupo encara la segunda mitad del año reforzando su posición en la restauración organizada y consolidando la franquicia como su principal vía de expansión.
Resumen de Valeria
Restalia ha acelerado su expansión en el primer semestre de 2026 con más de veinte nuevas aperturas en España, reforzando el crecimiento de 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y TGB. La compañía avanza en Madrid, Andalucía, la Comunidad Valenciana y Canarias, y continúa renovando su red con proyectos de actualización. De cara al segundo semestre, prevé nuevas aperturas en España, Portugal y Estados Unidos dentro de su plan estratégico 2025-2030.
Crece con 100 Montaditos
La marca sigue abriendo locales y busca nuevos franquiciados.
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