Alsea Europa eleva sus ventas hasta 292 millones de euros en el primer trimestre de 2026
Alsea Europa ha iniciado 2026 con un crecimiento sólido impulsado por la expansión de sus marcas, el avance del canal digital y la buena evolución del mercado español.
Alsea Europa ha iniciado 2026 con un ritmo firme y sostenido, apoyado en la evolución positiva de sus principales marcas y en la expansión de su presencia en mercados estratégicos. La compañía, uno de los operadores más relevantes de restauración organizada en América Latina y Europa, ha dado a conocer sus resultados del primer trimestre. Las cifras reflejan un avance notable tanto en ventas como en eficiencia operativa.
Entre enero y marzo, Alsea Europa alcanzó una facturación de 292.886.000 euros, equivalente al 29,7% del total del grupo. El EBITDA Ajustado se situó en 37,67 millones de euros, un indicador que confirma la estabilidad del negocio en un entorno competitivo. Si se excluye el impacto del tipo de cambio, las ventas crecieron un 5,9%, impulsadas por el buen funcionamiento de todas las marcas en España.
A ello se suma la apertura de siete nuevas unidades en Europa, un paso más en la estrategia de expansión que la compañía mantiene activa. Las ventas digitales, cada vez más relevantes, continuaron ganando peso dentro del conjunto de canales.
Visión estratégica de la dirección
El director general de Alsea, Christian Gurría, valoró este arranque de ejercicio como una confirmación del rumbo que sigue la compañía.
El primer trimestre de 2026 confirma un buen inicio de año para el grupo, con un desempeño en línea con nuestras expectativas gracias a una ejecución consistente, la innovación en nuestras marcas y la solidez de nuestro modelo operativo”, dijo Christian Gurría.
También destacó el funcionamiento a nivel global: “Registramos un crecimiento del 4,1% en ventas mismas tiendas, con un comportamiento positivo en todas las regiones”.
En el caso de España, subrayó la evolución de las marcas del grupo.
En España, nuestras marcas mantuvieron una evolución favorable, destacando el avance sostenido de los Restaurantes a Servicio Completo, con protagonismo especial de Foster’s Hollywood, que registró resultados positivos impulsados por el dinamismo del canal delivery y una ejecución operativa sólida y consistente.
El directivo también recordó la hoja de ruta presentada recientemente ante inversores en Nueva York.
De cara a los próximos meses, y recordando lo mencionado en nuestro Día con Inversionistas en Nueva York, seguimos enfocados en un crecimiento orgánico disciplinado y en fortalecer un portafolio de marcas cada vez más rentable y eficiente, compuesto por las mejores marcas del mercado con presencia en regiones clave y con el mejor equipo de la industria. Todo esto a través de 4 Objetivos Estratégicos (4C’s): Crecer, Construir, Capitalizar y Cuidar. Estoy seguro de que Alsea cuenta con las capacidades necesarias para enfrentar el entorno actual de manera exitosa”, reafirmó el director general.
Desempeño por segmentos y foco en España
El análisis por segmentos confirma el buen momento de la compañía en Europa. En Restaurantes de Servicio Completo, la evolución fue estable, apoyada en propuestas de valor bien definidas y en un tráfico constante. Foster’s Hollywood volvió a situarse entre las marcas más destacadas, impulsada por el crecimiento del delivery y por una ejecución operativa consistente.
En el segmento de cafeterías, Starbucks registró un inicio de año especialmente sólido, respaldado por una demanda favorable y por la innovación continua, que incluyó el lanzamiento de bebidas con proteína. España se mantuvo como uno de los mercados con mejor comportamiento. En comida rápida, Domino’s Pizza continuó mostrando un desempeño positivo, apoyado en mejoras operativas y en la ampliación de sus capacidades de entrega a domicilio.
Con este arranque, Alsea Europa consolida un primer trimestre marcado por la expansión, la digitalización y la fortaleza operativa, reforzando su posición como uno de los actores más influyentes del sector de la restauración organizada en Europa.
Resumen de Valeria
Alsea Europa cerró el primer trimestre de 2026 con ventas de 292,8 millones de euros, un 5,9% más sin efecto cambiario, y un EBITDA Ajustado de 37,67 millones. El crecimiento estuvo impulsado por el buen desempeño de sus marcas en España, el avance del canal digital y la apertura de nuevas unidades. La compañía reafirma su estrategia de expansión y eficiencia operativa para los próximos meses.
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