Santagloria crecerá con un modelo de franquicia inclusiva gracias a ILUNION y FoodBox
La alianza entre ILUNION Retail y FoodBox marca un nuevo impulso para el modelo de franquicia inclusiva en España. Ambas compañías desarrollarán establecimientos Santagloria Coffee & Bakery gestionados como Centros Especiales de Empleo.
ILUNION Retail y FoodBox han cerrado un acuerdo de colaboración que permitirá desarrollar nuevos establecimientos Santagloria Coffee & Bakery bajo un modelo de franquicia orientado a la inclusión laboral. El objetivo es generar oportunidades de empleo para personas con discapacidad y para colectivos que habitualmente encuentran más barreras para acceder al mercado laboral. La firma se llevó a cabo en Madrid y estuvo encabezada por Delio Díaz, director general de ILUNION Retail, y Enrique Francia, presidente de FoodBox, con la presencia del consejero delegado de ILUNION, Alejandro Oñoro.
La alianza une a ILUNION, referente en la creación de empleo inclusivo, con una de las enseñas de coffee & bakery que más está creciendo en España. Ambas compañías comparten la idea de que la expansión de una franquicia puede convertirse en una vía eficaz para generar impacto social, además de impulsar el desarrollo empresarial.
Para FoodBox, este acuerdo supone también una forma de reforzar su compromiso con el entorno y con las comunidades en las que opera, alineándose con uno de sus propósitos corporativos.
Granada será el punto de partida del proyecto
El primer establecimiento que nace de esta colaboración abrirá sus puertas el 24 de junio en Granada. Será gestionado por ILUNION Retail bajo el modelo de franquicia y funcionará como Centro Especial de Empleo. En él trabajarán más de diez personas con discapacidad y/o en riesgo de exclusión social.
Más allá de una nueva apertura, este proyecto representa el inicio de un modelo de colaboración que ambas compañías aspiran a desarrollar en otros territorios y formatos. Granada se convierte así en la primera materialización de una alianza basada en la convicción de que crecimiento económico e impacto social pueden avanzar de la mano.
La solidez del proyecto se refleja en que Granada no será una iniciativa aislada. ILUNION y FoodBox tienen ya firmados y en fase de desarrollo dos nuevos proyectos para después del verano: un nuevo Santagloria en Valladolid y un establecimiento en el Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid. Este último incorporará elementos diferenciales orientados a mejorar la experiencia de pacientes, familiares y profesionales sanitarios, combinando la propuesta de cafetería de Santagloria con productos de conveniencia de las tiendas ILUNION.
Estos tres primeros proyectos constituyen el punto de partida de una alianza con vocación de continuidad y crecimiento, concebida para explorar nuevas oportunidades de desarrollo conjunto en los próximos años.
Una alianza para crecer con impacto
Delio Díaz, director general de ILUNION Retail, señala que: “Esta alianza refuerza nuestro posicionamiento como partner estratégico para compañías que buscan crecer desde el propósito. Con FoodBox hemos encontrado el match perfecto al compartir una visión clara: desarrollar negocio generando impacto social y oportunidades de empleo inclusivo para promover modelos de crecimiento sostenibles y diferenciales”.
Por su parte, Enrique Francia, presidente de FoodBox, destaca que: “Esta alianza representa una forma de crecer plenamente alineada con los valores de FoodBox. Queremos desarrollar marcas sólidas y competitivas, pero también generar un impacto positivo allí donde operamos. Santagloria es una marca cercana, reconocible y con un modelo muy adaptable, y estamos convencidos de que esta colaboración con ILUNION Retail nos permitirá impulsar proyectos que combinan crecimiento empresarial, creación de empleo e inclusión social.”
Santagloria, una franquicia en plena expansión
Santagloria Coffee & Bakery cuenta actualmente con una red de 230 establecimientos y acumula 24 aperturas en lo que va de año, consolidando su posición como una de las enseñas de referencia y mayor crecimiento dentro del segmento coffee & bakery en España. Ambas compañías trabajarán en la identificación de nuevas oportunidades de colaboración que permitan extender este modelo a futuros proyectos y ubicaciones, reforzando así una alianza con vocación de largo plazo.
Resumen de Valeria
ILUNION Retail y FoodBox han firmado una alianza para desarrollar franquicias Santagloria Coffee & Bakery bajo un modelo inclusivo que generará empleo para personas con discapacidad y colectivos vulnerables. El primer local abrirá en Granada el 24 de junio, seguido de nuevas aperturas en Valladolid y en el Hospital Ramón y Cajal de Madrid. La colaboración busca combinar crecimiento empresarial, impacto social y expansión sostenible de la marca.
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