PadThaiWok

Franquicias de Hostelería y Restauración

Descripción

Franquicia PadThaiWok:

PadThaiWok es una enseña que se encuentra agrupada dentro del subsector de las franquicias de comida asiática. Llegó a España en el año 2009, convirtiéndose en una marca líder dentro de su sector, especialmente destacando entre las cadenas de restauración basadas en el concepto Noodles Bar.

La evolución de la franquicia PadThaiWok ha sido imparable. Actualmente cuenta con 10 años de trayectoria a sus espaldas, pasaron de abrir 4 unidades en el año 2013, a tener actualmente 35 locales operativos distribuidos por diferentes puntos geográficos de ciudades como Málaga, Madrid, Ibiza y Granada, entre otras.

El objetivo de PadThaiWok es consolidar la marca alejándose de las grandes cadenas de comida rápida, y donde poder posicionar un concepto sano y saludable de la gastronomía tailandesa bajo el modelo del “casual food”, que no incluya químicos “autorizados” en sus platos, todo ello dentro de un espacio atractivo y con unos precios competitivos para el consumidor.

MODELO DE NEGOCIO DE LA FRANQUICIA PADTHAIWOK

La constante innovación forma parte de la filosofía de la enseña, pero su concepto de negocio puede definirse en tres puntos claves:

• Especialización en la elaboración de noodles y gastronomía tailandesa

• Rápida gestión de sus pedidos y un magnífico servicio al cliente

• Espacios minimalistas bajo un diseño que impacte y sea agradable

Además, en PadThaiWok cuentan con un Departamento de I+D en su Cocina Central, con el objetivo de desarrollar recetas fáciles y rápidas de producir pero, a la vez, que no pierdan la esencia de una comida que define a PadThaiWok: sabrosa, saludable y fresca.

Otro punto a destacar del modelo de negocio de la franquicia PadThaiWok es su inversión constante en innovación, ya que es una de las pocas cadenas que dispone de comidas adaptadas a intolerancias, ofreciendo diferentes opciones gastronómicas según enfermedades, preferencias alimentarias, religión o ideologías. En PadThaiWok cuentan con 11 opciones gluten free y 11 platos que se adaptan a una dieta vegana.

¿POR QUÉ ELEGIR LA FRANQUICIA PADTHAIWOK?

• Asesoramiento al inicio por parte de la central de la franquicia

• Formación específica del franquiciado y de su personal

• Soporte y asesoramiento posterior: Gerencial, Comunicación y Marketing, Técnico y Consultoría general y desarrollo de manuales

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Ficha técnica

  • Inversión total
  • 2.100 €/m2
  • Canon de entrada
  • 30.000 €
  • Duración de contrato
  • 10 años prorrogables
  • Establecimientos totales
  • 35
  • Tamaño mínimo del local
  • 50

Datos de la empresa

  • Constitución empresa
  • 2009
  • Constitución cadena
  • 2012
  • País de origen
  • España

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