Gallofa&Co

Franquicias de Hostelería y Restauración

Descripción

Franquicia Gallofa&Co:

El origen de Gallofa & Co se remonta a finales del siglo XIX, en una pequeña localidad de Cantabria, donde nacería el primer obrador de panadería y la primera Gallofa. Una historia familiar dedicada puramente al oficio y arte del pan, con más de un siglo de experiencia y herencia hasta la actual dirección del negocio.

¿QUIÉNES SOMOS?

La franquicia Gallofa&Co es una empresa familiar experimentada dentro del sector de las panaderías, donde destaca el Know How de la empresa gracias a la trayectoria que tiene su modelo de negocio, creado a finales del siglo XIX, es por eso que cuentan con más de un siglo de experiencia y con un gran continuo desarrollo.

A día de hoy, la enseña ha abierto más de 30 establecimientos repartidos por diferentes puntos de España especializados en panadería, repostería y restauración. Una organización dirigida por la diversidad, creatividad e impregnada de tendencias de mercados de todos los continentes.

Desde Gallofa&Co mantienen el mejor asesoramiento para todos sus franquiciados, aportando el “saber hacer” de la enseña como valor diferencial de una empresa que cuenta con más de cien años de historia. Desde la central se pone a disposición de toda su red el mejor asesoramiento en materia de dirección, gestión y promoción de negocio a través de los diversos departamentos que la conforman.

MODELO DE NEGOCIO

En la franquicia Gallofa&Co han invertido en innovación a lo largo de su trayectoria, por este motivo, han llegado a incorporar en sus franquicias el servicio Take Away, un concepto de negocio nuevo donde el cliente puede disfrutar en cualquier lugar de un producto elaborado con ingredientes de primera calidad y natural, además de poder degustarlo en un espacio acogedor, cálido y único a través de una elegante decoración en sus locales.

La franquicia Gallofa&Co ofrece a sus franquiciados los siguientes servicios:

- Departamento de Operaciones, ofreciendo a los franquiciados la figura del asesor antes y después de la apertura de su negocio

- Departamento de Calidad, Compras y Sistemas, garantizando así la calidad de los proveedores y productos de toda su red de franquicias

- Departamento de Marketing para el desarrollo del plan de publicidad y comunicación del negocio

- Departamento de Franquicias y Expansión

- Departamento Inmobiliario, para ayudar a sus franquiciados a encontrar un local y formalizar el contrato de arrendamiento

- Departamento de Formación, para llevar a cabo una formación de sus franquiciados y su plantilla

El objetivo principal de la enseña es continuar con su proceso de expansión por todo el territorio nacional, pudiendo llegar a alcanzar el centenar de locales en un período inferior a cinco años.

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Ficha técnica

  • Inversión total
  • Desde 150.000 €
  • Establecimientos totales
  • 30

Datos de la empresa

  • Constitución empresa
  • 1999
  • Constitución cadena
  • 2002
  • País de origen
  • España
  • Provincia
  • Cantabria

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