Paellitas Tradición: la franquicia que lleva la paella valenciana a todos los rincones
Paellitas Tradición nace con el propósito de democratizar la paella, llevando la auténtica tradición valenciana a todos los rincones del mundo.
Tras años de I+D, la marca ha desarrollado un producto único: arroces individuales listos en solo 10 minutos, con un ticket medio de 23 € y un precio por paella entre 13,90 € y 15,50 €, ideales también para delivery.
Su modelo se apoya en una cocina centralizada que garantiza la calidad, estandarización y control del food cost, eliminando la necesidad de personal altamente cualificado. Los locales, de entre 120 y 200 m², ofrecen un concepto Quick Service y Fast Food mediterráneo, con una carta moderna de entrantes, arroces, fideuás y postres.
Con cuatro establecimientos operativos en Madrid e Ibiza, una comunidad digital de más de 30.000 seguidores y más de 10.000 reseñas con valoraciones sobresalientes, Paellitas Tradición se consolida como una franquicia gastronómica innovadora, rentable y con identidad propia.
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Claves de éxito de la franquicia Paellitas Tradición
La franquicia Paellitas Tradición ha desarrollado un modelo único en el mercado, basado en paellas individuales listas en 10 minutos, que mantiene la auténtica esencia valenciana con una calidad estandarizada gracias a su cocina centralizada. Este sistema elimina las barreras técnicas tradicionales del plato y permite operar con facilidad en formatos dine in, takeaway y delivery.
Su modelo destaca por una alta rentabilidad y una inversión reducida, ya que los locales requieren equipamiento sencillo y no precisan personal cualificado, lo que reduce costes y asegura un control total del food cost.
Con cuatro locales operativos en Madrid e Ibiza y resultados muy positivos, Paellitas Tradición ha validado su concepto en el mercado. Además, el sector de las arrocerías sigue fragmentado, ofreciendo una gran oportunidad de crecimiento y consolidación nacional e internacional para los nuevos franquiciados.
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¿Por qué elegir la franquicia Paellitas Tradición?
Paellitas Tradición representa un concepto pionero en la restauración española, ofreciendo paellas individuales listas en pocos minutos y elaboradas en una cocina central que garantiza uniformidad, sabor auténtico y máxima eficiencia operativa.
Se trata de un negocio probado en locales propios, con procesos simplificados que reducen la inversión inicial y facilitan la gestión diaria del franquiciado.
A diferencia de las franquicias tradicionales de pizzas o hamburguesas, Paellitas Tradición democratiza un plato icónico y técnicamente complejo como la paella, resolviendo además un problema real del consumidor: poder disfrutar de una auténtica paella valenciana de forma rápida, accesible y de calidad.
Su modelo de cocina centralizada permite escalar el negocio manteniendo el control de costes y la excelencia gastronómica. En un mercado de arrocerías todavía muy fragmentado, la marca ofrece una gran oportunidad de posicionamiento y crecimiento, respaldada por un equipo experto en expansión y operaciones.
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El candidato ideal de la franquicia Paellitas Tradición
El perfil ideal para la franquicia Paellitas Tradición es el de un inversor con experiencia en el sector de la hostelería, habituado a gestionar o operar franquicias y que cuente con otras marcas en su portfolio.
Se busca un perfil con visión empresarial, capacidad de gestión y orientación a la rentabilidad, interesado en incorporar un concepto gastronómico innovador y en expansión dentro de su red de negocios.
