Franquicia NEWYORKERS CAFE

Franquicias de Hostelería y Restauración

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Newyorkers Cafe: Una experiencia gastronómica ambientada en el Manhattan de los años 50, 60 y 70

Newyorkers Cafe es una franquicia de hamburguesería y café-burger inspirada en los clásicos locales americanos del Manhattan de los años 50, 60 y 70.

Su propuesta combina una cuidada ambientación neoyorquina con una oferta centrada en hamburguesas, café y productos de restauración informal, creando una experiencia gastronómica diferencial y reconocible.
Tras más de 13 años de experiencia, la marca ha desarrollado un modelo de negocio único dentro del sector de la hostelería: una hamburguesería sin salida de humos, con una operativa simplificada, una gestión sencilla y una inversión más reducida.

Newyorkers Cafe ha optimizado los procesos de elaboración y servicio, eliminando la necesidad de cocinero especializado sin renunciar a la calidad, al sabor ni a la atención al cliente.

Este enfoque permite operar con locales más versátiles, menos equipamiento y una estructura más eficiente, posicionándose como una opción atractiva dentro del mercado de las franquicias de hamburgueserías.

Modelo de negocio de la franquicia Newyorkers Cafe

La marca ha consolidado una propuesta centrada en hamburguesas, café de especialidad y productos de inspiración estadounidense, elaborados específicamente para la enseña.

Fundada por David Milla en 2013 y con inicio de su expansión en franquicia en 2018, Newyorkers Cafe ha consolidado un concepto propio dentro de las franquicias de restauración, combinando hamburguesería, café-burger y comida americana en un modelo operativo simplificado.

Uno de los principales diferenciales de Newyorkers Cafe es su capacidad para ofrecer una experiencia gastronómica completa sin la complejidad habitual de una hamburguesería tradicional.
La marca ha optimizado sus procesos de elaboración y servicio, reduciendo la necesidad de cocinero especializado y eliminando la salida de humos, lo que facilita la implantación del negocio y permite operar con una inversión más ajustada.

Su modelo está diseñado para mejorar la eficiencia operativa, reducir mermas y aprovechar al máximo el producto, manteniendo la calidad, el sabor y la experiencia de cliente.

En un ambiente inspirado en el café americano, Newyorkers Cafe permite al emprendedor desarrollar una franquicia de hamburguesas con una gestión más sencilla, una propuesta reconocible y capacidad de consumo durante distintos momentos del día.

Ventajas de la franquicia Newyorkers Cafe

  • Inversión mínima: el acondicionamiento del local requiere una inversión más reducida que otros modelos tradicionales de hostelería, ya que Newyorkers Cafe no necesita equipos costosos ni, en su caso, salida de humos. Esto facilita la implantación de la franquicia y permite desarrollar un negocio de hamburguesería con una estructura más eficiente.
  • Comida americana y producto de calidad: la enseña ofrece una propuesta inspirada en la gastronomía estadounidense, con especial protagonismo de sus hamburguesas y su café de especialidad. Sus productos están elaborados especialmente para la marca, manteniendo una oferta reconocible, atractiva y adaptada a diferentes momentos de consumo.
  • Modelo de negocio probado: modelo de franquicia de hamburguesería basado en una gestión sencilla, tanto a nivel gerencial como operativo, reduciendo la complejidad habitual del sector.
  • Calidad en producto y servicio: la marca trabaja con producto de calidad y procesos simplificados que permiten mantener el sabor, la experiencia gastronómica y la atención al cliente sin necesidad de contar con un cocinero profesional.
  • Marca diferenciada: Newyorkers Café combina hamburguesería, café-burger y ambientación americana, ofreciendo una experiencia única dentro del sector de las franquicias de hamburguesas.

Perfil del franquiciado para Newyorkers Cafe

Si deseas emprender bajo un modelo probado y estás buscando una oportunidad de negocio en el sector de las franquicias de hostelería, Newyorkers Cafe es una opción orientada tanto a perfiles inversores como a emprendedores que buscan una fórmula de autoempleo.

La marca busca franquiciados que compartan su interés por ofrecer comida de calidad, una buena experiencia de cliente y un servicio cuidado dentro de un concepto de franquicia de hamburguesería y café-burger con identidad propia.
El perfil ideal es una persona con espíritu emprendedor, capacidad de gestión, orientación comercial y compromiso con el desarrollo diario del negocio.

No es necesario tener experiencia previa en el sector de la restauración, ya que Newyorkers Cafe ofrece formación inicial, procesos operativos simplificados y soporte continuo para facilitar la puesta en marcha y la gestión del establecimiento desde el primer día.

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Canon de entrada

15.000 €


Facturación unidad franquiciada (prevista)

Entre 30.000 € y 60.000 €

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Datos Económicos

  • Inversión total
  • Desde 49.825 €
  • Canon de entrada
  • 15.000 €
  • Canon de publicidad
  • 1%
  • Royalty
  • 4%
  • Duración de contrato
  • 5 años
  • Establecimientos totales
  • 2
  • Tamaño mínimo del local
  • 100
  • Constitución empresa
  • 2013
  • País de origen
  • España

Datos de la empresa

  • Constitución cadena
  • 2018
  • Empresa
  • FOOD & COFFEE LICENSING SL
  • Provincia
  • Madrid
  • Persona de contacto
  • Responsable de expansión de Newyorkers Cafe
  • Mail
  • Teléfono
  • 602 251 570

Sobre Nosotros

New Yorkers Cafe es una franquicia hamburguesería y cafetería ambientada en Nueva York, especializada en hostelería informal, American bakery y fast food gourmet. Tras más de 13 años de experiencia, la marca ha desarrollado un modelo de negocio optimizado, con una gestión sencilla, inversión ajustada y alta orientación a la rentabilidad.

Su principal ventaja es que no requiere salida de humos ni cocinero especializado, ya que todos los procesos de elaboración y servicio han sido simplificados. De esta forma, New Yorkers Cafe permite abrir una hamburguesería con una operativa más accesible, manteniendo la calidad, el sabor y la experiencia del cliente.

Preguntas y Respuestas

New Yorkers Cafe no es una hamburguesería convencional, sino una franquicia hamburguesería ambientada en Nueva York que combina hamburguesas, cafetería, bakery americana y fast food gourmet. Esta variedad permite ofrecer una experiencia más completa al cliente y trabajar diferentes momentos de consumo durante el día.
La marca ha desarrollado un modelo de hamburguesería con una operativa sencilla, procesos definidos y una carta estructurada. Esto permite al franquiciado entrar en el sector de la restauración con un concepto diferenciado, una imagen reconocible y una propuesta de producto adaptada al consumo actual.
La central acompaña al franquiciado en aspectos clave como la elección del local, el diseño del establecimiento, la formación inicial, la selección de producto, el marketing de apertura y el seguimiento de la actividad. Este soporte facilita la puesta en marcha y ayuda a mantener la coherencia del modelo de franquicia.

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