La franquicia Antica Gelateria del Corso es una heladería
típica de la cultura italiana nacida en el siglo XX en una pequeña cafetería de
Parma (Italia). En esta franquicia eligen los mejores ingredientes para que sus
helados tengan un sabor original y 100% natural. En Antica Gelateria del Corso
mezclan con cuidado y pasión los ingredientes para realizar sus helados, siguiendo
cautelosamente la manera tradicional italiana de hacer helado.
En Antica Gelateria del Corso, aunque hayan cambiado su
modelo de negocio convirtiéndolo en franquicia, como también apuestan por la
innovación de su carta, sigue siendo una marca italiana tradicional, donde la
tradición va ligada a la innovación. Desde los inicios de la marca, Antica
Gelateria del Corso ha convertido el helado en una cultura que, constantemente,
es enriquecida y compartida, por este motivo, nació la Academia de Antica Gelateria
del Corso. Se trata de una universidad itinerante que ha estado entrenando a
los mejores profesionales de fabricación de helados desde el año 1999. Antica
Gelateria del Corso creó esta academia con el objetivo de combinar la tradición
de la elaboración de los helados italianos, con nuevos sabores, creando así
productos y sabores originales y sofisticados.
En las franquicias Antica Gelateria del Corso podemos
encontrar una gran variedad de productos y sabores en su carta, donde destacan
los sabores de los siguientes helados: Tiramisú al Mascarpone, una de sus
especialidades junto con su helado de Stracciatella, Firodilatte, un helado
cremoso de la cultura gastronómica italiana, Cioccolato, Vaniglia del
Madagascar, Nocciola, un producto hecho con Avellanas de Piemonte, Pistacchio
di Sicilia y Limone di Sicilia.
Para poder abrir una franquicia Antica Gelateria del Corso
el franquiciado debe de elegir entre dos modelos de negocio que ofrece la marca:
se puede abrir esta franquicia de manera independiente, por ejemplo como kiosko
en un centro comercial, como una heladería take away o, también, se puede abrir
como córner, en este caso la franquicia Antica Gelateria del Corso se encuentra
integrada dentro de un establecimiento de hostelería ya existente.
En las franquicias Antica Gelateria del Corso, los
franquiciados podrán ofrecer a sus clientes un producto cremoso, con una amplia
gama de sabores y hecho, en su mayoría, con ingredientes provenientes del
piamonte italiano.
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