L’ Antiga Valenciana
Franquicias de Hostelería y Restauración
Descripción
Franquicia L’ Antiga Valenciana:
L’ Antiga Valenciana es una tradicional cadena de heladerías
y churrería valenciana que fue fundada en el año 1931 como La Valenciana. En el
1982 se creó L’Antiga Valenciana, incorporándose la segunda generación de la
familia al negocio, una generación que ya contaba con la experiencia de sus
antecesores, por ese motivo, tomaron las riendas de este negocio familiar hasta
día de hoy, innovando e incorporando nuevas fórmulas para mejorar los productos
que ofrecen en sus franquicias, como también, crear nuevos sabores.
En el año 2009 los hermanos Gamero, herederos de este
negocio familiar, crean la cadena “Mammaluisa” para homenajear a su madre y
convertirlo en un lugar que, durante estos 10 años de antigüedad, se ha
expandido a nivel nacional en todos los sentidos, donde estos maestros
heladeros aportan una imagen renovada y actual para el subsector de las
heladerías.
Actualmente, en L’Antiga Valenciana cuentan con más de 80
años de trayectoria, convirtiéndose así en una de las principales referencias
de su sector en la ciudad.
MODELO DE NEGOCIO DE LA FRANQUICIA L’ANTIGA VALENCIANA
La enseña L’Antiga Valenciana ha creado una marca reconocida
en el subsector de las heladerías gracias a sus más de 80 años de experiencia
en el mercado, por innovar en sus productos y servicios y en sus herramientas.
En las franquicias L’Antiga Valenciana cuentan con la maquinaria más puntera y
novedosa para adaptarse a las exigencias del mercado actual, garantizando un
producto tradicional, casero y natural.
L’Antiga Valenciana, a través de sus generaciones y nuevas
fórmulas, ha creado una carta donde integra todo tipo de sabores de helados y
otros productos, con el objetivo de adaptarse a las necesidades de los
diferentes tipos de consumidores que hay en la actualidad. La carta de L’Antiga
Valenciana está especializada en el sector de la heladería, pero también
dispone de una amplia oferta de repostería artesana, donde los clientes pueden
encontrar una carta con gran variedad de productos, y con algunas
especialidades como horchatas, bizcocho de manzana, churros, napolitanas,
tartas (red velvet, carrot cake), cafés especiales, chocolates, gran variedad
de menús de desayunos y muchos más productos.
