Capisco Pizza es una franquicia hostelera especializada en
pizzas y que funciona con un
modelo de negocio totalmente adaptado a la localidad y a las circunstancias de cada uno de sus establecimientos.
Apostamos por un modelo totalmente adaptado a cada local y a la cultura gastronómica de la localidad, lo que se traduce en un elemento diferenciador de nuestra marca.
No ofrecemos una carta estándar porque sabemos que cada región goza de unas determinadas especialidades culinarias que traspasamos a nuestros productos y se convierten en nuestros pilares.
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¿Por qué elegir la franquicia hostelera Capisco Pizza?
- La innovación es fundamental, ya que vemos un gran error adoptar una postura estática en nuestros productos y cartas. Sabemos que un producto que funciona en una región puede no ser apto en otra, por lo que lo adaptamos según los productos y gustos de la región
- El contacto entre los franquiciados es una de nuestras razones de ser, teniendo en cuenta nuestra adaptación de los productos y carta. Del mismo modo, nos comprometemos a estar al día de las últimas novedades de la cocina italiana.
- Adaptamos el diseño de la marca a cada local dependiendo de las dimensiones del mismo, por lo que cada diseño es personal. El diseño lo adaptamos desde una food truck a locales en grandes superficies.
- Contamos con un equipo de diseño propio para nuestros locales, el cual se comunica con el franquiciado para apostar por un diseño personalizado y siempre dentro de sus posibilidades.
- Fabricamos las pizzas diariamente a mano mediante un proceso artesanal siguiendo la receta originaria del sur de Italia, donde nuestra masa fina es el elemento diferenciador.
- Trabajamos con productos de importación italiana formando al franquiciado a elaborar su propia masa queriendo que nuestro secreto forme parte de los franquiciados dado que la calidad siempre será nuestro elemento diferenciador.
- En Capisco Pizza la oferta de productos que ofrecemos es muy amplia, no solo se limita a las pizzas, también tenemos una variada oferta de hamburguesas gourmet de ternera adaptadas a cada región, hamburguesas de pollo, pasta, ensaladas, conos de pizza, paninis y focaccias.
- Eliminamos cualquier dependencia a tener que acudir a un proveedor o utilizar productos congelados; ya que con la misma harina y aceita elaboramos nuestra masa para las pizzas y conos, y con un proceso diferente también nuestro pan para las hamburguesas, paninis y focaccias.
- Rechazamos que la masa sea suministrada debido a que no podemos controlar las condiciones con las que llega, por lo que apostamos en compartir nuestros secretos a todos y cada uno que decida apostar por Capisco Pizza.
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Perfil ideal del franquiciado de Capisco Pizza
Apostamos por personas con ganas de formar un negocio, de ofrecer productos de calidad y de formarse con Capisco Pizza para aprender de nosotros. La inversión total depende de los metros cuadrados del local y de las posibilidades de aprovechamiento de la maquinaria existente en el mismo o de los productos a ofrecer inicialmente.
Contamos con una cuota de formación de 2500€ para aprender como se trabaja en esta franquicia hostelera de pizzas.
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