La enseña La Caleta es una red de tabernas gaditanas creadas
con el objetivo de trasladar a sus clientes la gastronomía propia de Cádiz,
allí donde se encuentre. La fundadora de esta enseña es María Espejo, que
soñaba con un restaurante en donde se apreciara la buena cocina de sus raíces y
que los clientes disfrutaran de una comida tradicional con esencia gaditana.
La franquicia La Caleta Taberna Gaditana se ha convertido
con el tiempo y el buen hacer en un referente dentro de la gastronomía
gaditana. Tanto es así, que la enseña fue galardonada con el premio
gastronómico de la revista Metrópoli (diario El Mundo), como mejor bar de tapas
o enoteca del año 2010.
Las franquicias La Caleta Taberna Gaditana recrean a la
perfección el ambiente dinámico de Cádiz en sus locales. Se trata de un
restaurante donde la cultura gaditana se refleja en todos sus detalles: en la
música flamenca que reproducen, en el uso de macetas de flores que cuelgan
entre las rejas de los balcones y en las plazoletas.
En esta franquicia se ofrece una amplia gama de platos
típicos de la gastronomía gaditana, destacando sus puntillitas, los calamares,
el bienmesabe, pijotas, chicharrones y muchos más platos.
En La Caleta Taberna Gaditana buscan a emprendedores que
estén dispuestos a invertir y dedicar su tiempo en el negocio, que cuenten con
una implicación directa en la gestión del mismo. El franquiciado debe de poseer
esencia emprendedora, con sentido de la profesionalidad y que garantice la
calidad como el elemento que les hace diferentes.
El modelo de negocio de la franquicia La Caleta Taberna Gaditana
es idóneo para aquellas personas que buscan el autoempleo y deciden invertir en
abrir un negocio propio bajo la fórmula de franquicia.
Hay que destacar que, para llevar a cabo el negocio de una
de las franquicias de La Caleta Taberna Gaditana, el emprendedor no necesita
tener una alta cualificación, aunque si se valora que el franquiciado tenga
experiencia en el sector y, sobre todo, un alto interés en el mercado y en la
cultura gaditana.
