Somos una franquicia de restauración con una propuesta fusión, que combina pastelería y cocina para ofrecer grandes obras culinarias, definiéndonos como la mejor versión de un Gastrobar Dulce y Salado.
Nacimos en 2006 en A Coruña, de la mano de nuestros fundadores Juan Morandeira y de Rubén Romero, que reunieron lo mejor del diseño junto con la gastronomía.
También nos conocen como “La Postre”.
Modelo de negocio de la franquicia La Postrería
Como restaurante franquicia, nuestro modelo de negocio destaca por llevar la cocina clásica a la vanguardia más cosmopolita, creando platos para cualquier momento del día.
A diferencia de otras franquicias de comida, elaboramos todos nuestros productos de forma artesanal en nuestros locales, creando especialidades en postres y muchos más platos de vanguardia.
En nuestra carta encontramos menús, que incluyen una amplia variedad de productos dulces y salados; una sección de snacks o tapas, para compartir junto con familiares y amigos; una gran diversidad de ensaladas, pizzas, pescados, carnes y sus pecados capitales, la sección de postres vanguardistas; y los mejores vinos españoles.
Contamos también con meriendas, desayunos, menús especiales, cóctel de pie, buffet libre y más.
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Ventajas de la franquicia La Postrería
- Valor adicional: Ofrecemos a nuestros franquiciados el apodado club nocturno, donde a través de sus cambios de iluminación y música en directo, se crea un acogedor lugar de encuentro para todos nuestros clientes.
- Concepto diferencial: Dentro de las cadenas de restaurantes en España, proponemos una idea exclusiva de negocio.
- Adaptabilidad a los consumidores: Evolucionamos en consonancia a las tendencias del mercado, siguiendo el lema “come – vive – ama”, para ofrecer productos para veganos, alérgicos y demás intolerancias.
- Ingredientes de calidad: Cocinamos con ingredientes saludables y sabrosos, y disponemos de propuestas gluten free, veganas y más.
- Filosofía consistente: Definimos nuestros platos como saludables y sabrosos, posicionándonos como referentes dentro de franquicias de restaurantes.
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Candidato ideal para la franquicia La Postrería
Si eres un apasionado de la gastronomía saludable y sabrosa, si te gusta cocinar y si tienes interés en las franquicias de comidas eres el perfil que buscamos desde La Postrería.
Además, tienes que ser una persona proactiva que busque crecer en el sector de los restaurantes franquicias a través de una marca diferenciada, única y con posibilidades de crecimiento.