Mamá Carmen es una marca que opera bajo el paraguas del
Grupo Fridela, un grupo líder del sector de los productos ultracongelados en
España. El Grupo Fridela es una compañía que cuenta con más de 25 años de
experiencia en el sector. Durante todo este tiempo, Fridela ha desarrollado
estrategias de crecimiento a nivel global y con clara vocación internacional.
El Grupo Fridela cuenta en la actualidad con presencia en
otros países del continente europeo como Francia, Portugal, Reino Unido,
Noruega, Holanda, Alemania, Panamá, Japón, Australia y muchos más.
En Grupo Fridela se utilizan las técnicas y sistemas de
ultracongelación más actuales garantizando la máxima experiencia en todos los
sentidos con los alimentos. Además, con esta técnica se asegura una caducidad
de 24 meses desde la fecha de fabricación.
Dentro de este contexto surge Mamá Carmen, un concepto
innovador alejado de la monótona oferta de establecimientos de restauración que
existen hoy en día, ateniendo a una necesidad de mercado y especialistas en un
producto muy popular y conocido en nuestra gastronomía: la croqueta.
En las franquicias Mamá Carmen son especialistas en
croquetas. Con Mamá Carmen se ofrece a los franquiciados un proyecto sencillo
con el que llegar a millones de consumidores, fomentando así los productos
artesanales por los que nuestra cultura gastronómica se ha diferenciado
siempre.
El cucurucho es el elemento más identificativo de la
franquicia Mamá Carmen, junto a más de 40 variedades de productos artesanos y
100% naturales bajo un formato de consumo divertido e innovador.
Mamá Carmen ha sido diseñada bajo el concepto Food To Go,
buscando que los locales sean punto de paso para continuar con el día a día.
Diseñados en tonos claros y con la madera muy presente, pensados para maximizar
la funcionalidad de sus espacios.
- Los
productos se conservan perfectamente y tienen una larga caducidad
- Los
nutrientes de los alimentos ultracongelados se mantienen sin pérdida alguna
- Son
productos rentables, ya que de los productos ultracongelados se aprovecha todo
- Stock
óptimo por su larga caducidad, en el caso de las croquetas 24 meses
- Frescura
y comodidad ya que, al ser productos ultracongelados, se mantienen todas las
cualidades en cuanto al color, sabor, textura y apariencia. Además, los
alimentos ultracongelados son fáciles de almacenar
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