Nostrum
Franquicias de Hostelería y Restauración
Descripción
Franquicia Nostrum
Comida casera para llevar o degustar en el local.
La franquicia Nostrum se distingue por ofrecer a sus clientes productos caseros y naturales, ofreciendo una gran variedad de deliciosos platos equilibrados y a precios convenientes. Vendemos tiempo, ya que toda la dedicación en la cocina se puede dedicar a otras actividades, sin por ello renunciar a la calidad y a la cocina tradicional.
Nostrum se distingue por ofrecer a sus clientes productos caseros y naturales. Existen menús equilibrados a precios convenientes. Los platos de Nostrum se elaboran principalmente para llevar a casa o a la oficina, pero con la posibilidad de degustarlos igualmente en el establecimiento elegido.
La enseña vende tiempo, ya que toda la dedicación temporal que se ahorra en la cocina se puede dedicar a otras actividades, sin por eso tener que renunciar a la calidad y a la cocina tradicional, de la que ofrece una variedad de más de 100 platos a elegir, incluso platos biológicos.
El primer establecimiento de la franquicia Nostrum, situado en la calle Llúria de Barcelona, fue inaugurado en junio de 1999 y hoy ya son casi medio centenar los locales de la enseña que se pueden encontrar por la Ciudad Condal y alrededores.
Concepto Nostrum
- Ofrece más de 100 platos caseros para los clientes sin aditivos ni conservantes, 100% cocina natural y tradicional, listos para llevar a casa, a la oficina o degustarlos en el propio local con sistema autoservicio.
- Se ubican en locales de entre 60 y 100 metros cuadrados, sin necesidad de salida de humos. No hay cocina en el local.
- Recepción diaria del producto cocinado y envasado desde la cocina central hasta la tienda.
- Necesidad de una o dos personas para el funcionamiento del local.
Condiciones para la apertura de una franquicia Nostrum
- Capacidad de inversión de entre 70.000 y 140.000 euros según local.
- Población mínima: 25.000 habitantes o áreas muy comerciales y de oficinas.
- Canon de adhesión: 28.000 euros.
- Sin royalties.
- Canon de publicidad 2% sobre ventas.
- Derecho de utilización de la marca por 10 años, con posibilidad de renovación.
- Zona de exclusividad.
- Utilización del software y gestión centralizada.
