08/06/26

FoodBox impulsa su expansión con una nueva estrategia de marketing

Foodbox expansión

FoodBox refuerza su estructura de marketing y comunicación para impulsar su crecimiento en España y consolidar el posicionamiento de sus siete enseñas.

FoodBox, uno de los grupos de restauración organizada más relevantes del país, ha dado un paso estratégico para consolidar su liderazgo y acelerar su expansión.

En un momento de fuerte crecimiento, la compañía ha fortalecido su estructura de marketing y comunicación con el objetivo de reforzar el posicionamiento de sus siete enseñas y avanzar hacia su meta de alcanzar los 500 establecimientos en 2028.

Esta reorganización interna no solo incorpora nuevos perfiles directivos, sino que consolida un modelo de gestión más integrado, orientado a la experiencia de cliente y a la construcción de marcas sólidas y reconocibles.

Una estrategia global para consolidar el liderazgo del grupo

El refuerzo de la estructura de marketing responde a la necesidad de FoodBox de acompañar su ritmo de expansión con una organización más robusta y especializada. El grupo, que integra marcas como Santagloria Coffee & Bakery, Vezzo, Lateral, Taberna del Volapié, Papizza, MásQMenos y L’Obrador, supera ya las 320 unidades operativas y se encuentra en una fase de crecimiento sostenido.

Para afrontar este escenario, FoodBox ha apostado por una estrategia que combina visión corporativa, desarrollo de marca y una mayor coordinación entre áreas. Esta evolución permite al grupo avanzar hacia un modelo más competitivo, donde la comunicación, la reputación y la experiencia de cliente se gestionan de forma transversal y coherente.

Un equipo directivo reforzado para liderar la evolución de las marcas

Dentro de esta reorganización, FoodBox ha incorporado a perfiles con amplia experiencia en restauración organizada, retail y grandes marcas de consumo. Rocío Holgado se suma como directora de Marketing de Santagloria Coffee & Bakery, la enseña de mayor crecimiento del grupo. Con más de dos décadas de trayectoria en compañías como McDonald’s, Samsung, Telefónica y Afflelou, liderará la evolución estratégica de la marca en un segmento cada vez más competitivo.

El grupo también consolida el liderazgo interno. Beatriz López continúa al frente de la dirección de Marketing de Lateral, desde donde impulsa el posicionamiento y la experiencia de cliente en el segmento del upper casual dining. Con más de 15 años de experiencia en comunicación y desarrollo de marca, su labor se centra en reforzar la propuesta diferencial de la enseña.

Por su parte, Sofía Gallego asume la dirección de Marketing de Vezzo, Papizza, Taberna del Volapié y MásQMenos. Su trayectoria en restauración organizada y retail, junto con su participación en el desarrollo de Vezzo desde su creación, la posicionan como una figura clave para el crecimiento de estas marcas.

Además, FoodBox crea un área estratégica de Comunicación y Marketing Corporativo, liderada por Camille Cochy de Moncan. Con más de 25 años de experiencia en compañías como Starbucks, Grupo Vips y Alsea, su misión será reforzar la identidad institucional del grupo, coordinar proyectos transversales y fortalecer la reputación corporativa.

Un modelo preparado para un crecimiento sostenible

El presidente de FoodBox, Enrique Francia, subraya el impacto de esta reorganización en la evolución del grupo.

La incorporación de Rocío y Camille, junto al fortalecimiento de las responsabilidades de Beatriz y Sofía, aportan experiencia, visión estratégica y compromiso para seguir consolidando nuestras enseñas y acelerar el crecimiento del grupo en los próximos años, señala. 
Nuestro objetivo es continuar construyendo marcas cada vez más sólidas, relevantes y conectadas con el consumidor, apoyándonos en equipos experimentados y comprometidos con nuestros valores y en una estructura preparada para gestionar el crecimiento de forma consistente y sostenible, añade.

Con una estructura más sólida y equipos especializados, FoodBox se prepara para afrontar los retos del mercado y reforzar su liderazgo en la restauración organizada en España.

Resumen de Valeria

FoodBox ha reforzado su estructura de marketing y comunicación para acompañar su crecimiento y consolidar sus siete enseñas en España. La incorporación de Rocío Holgado y Camille Cochy de Moncan, junto con el fortalecimiento de las responsabilidades de Beatriz López y Sofía Gallego, impulsa una estrategia más integrada y orientada a la experiencia de cliente. El grupo avanza así hacia un modelo preparado para acelerar su expansión y fortalecer su liderazgo.


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