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¿Cuánto cuesta la franquicia Makitake Urban Sushishop del sector Asiáticos?
Inversión Total:
Desde 60.000 €
Canon de entrada:
22.500 €
Facturación unidad franquiciada (prevista)
Desde 250.000 €
Franquicia Makitake: Innovación en la comida rápida japonesa a domicilio
Makitake es una franquicia de restaurante japonés urbano que nace para dar respuesta a la creciente demanda del mercado español de conceptos gastronómicos actuales, rentables y adaptados al nuevo consumidor.
Su propuesta combina la tradición de la gastronomía nipona con un enfoque moderno, ágil y altamente optimizado para maximizar la rentabilidad del franquiciado.
La enseña ofrece una carta completa basada en elaboraciones artesanales que incluyen ramen, pokes, gyozas, baos, udon y sushi premium, posicionándose como una opción versátil y competitiva dentro del sector de la restauración asiática y franquicias de comida japonesa.
Su modelo opera en múltiples canales: restaurante físico, take away, catering y un sólido liderazgo en delivery a nivel nacional, lo que permite diversificar ingresos y adaptarse a los nuevos hábitos de consumo.
Makitake destaca por su diseño urbano y contemporáneo, pensado para generar una experiencia atractiva y optimizar la rotación y el ticket medio. Además, ofrece proyectos personalizables y adaptables a distintos tamaños de local, facilitando su implantación en diferentes ubicaciones estratégicas.
Las claves de éxito de Makitake se sustentan en una propuesta clara y diferenciadora dentro del sector de las franquicias de restauración japonesa. Su razón de existir es convertirse en referente en innovación de producto, desarrollando una carta dinámica y atractiva que evoluciona con las tendencias del mercado y las preferencias del consumidor actual.
La marca apuesta por una elaboración 100% artesanal, cuidando cada detalle del proceso y utilizando productos de máxima calidad y frescura. Esta combinación permite ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, alineada con los estándares más exigentes del segmento asiático urbano, sin renunciar a la eficiencia operativa.
Otro de sus pilares estratégicos es mantener un equilibrio óptimo entre calidad y rapidez en el servicio, tanto en restaurante como en delivery. Makitake ha diseñado procesos internos que garantizan agilidad, control y consistencia, elementos fundamentales para asegurar la satisfacción del cliente y la rentabilidad del franquiciado.
Gracias a una oferta gastronómica amplia, atractiva y pensada para la venta cruzada, la enseña logra optimizar el ticket medio y consolidarse como una franquicia competitiva en el ámbito del sushi, ramen y comida japonesa urbana, adaptada a los nuevos hábitos de consumo.
Elegir la franquicia Makitake supone integrarse en un modelo de restauración japonesa urbana respaldado por más de 10 años de experiencia en restauración organizada, con un know-how consolidado y probado en unidades piloto.
La marca apuesta por la innovación constante de producto, incorporando anualmente nuevas referencias de éxito que mantienen la oferta actualizada y competitiva dentro del sector del sushi, ramen y comida asiática.
Desde el punto de vista estratégico, el franquiciado accede a una estructura empresarial especializada, con equipo centralizado en operaciones, marketing, recursos humanos, expansión y compras.
Makitake trabaja con proveedores homologados y acuerdos estratégicos con las principales plataformas de delivery, garantizando eficiencia operativa y condiciones competitivas. Además, integra un software de gestión con analítica de datos, que permite optimizar costes, controlar márgenes y maximizar la rentabilidad.
El acompañamiento es integral desde el primer momento: estudio de localización, desarrollo de proyecto técnico y renders, supervisión de obra, campaña de lanzamiento y apoyo en la selección de personal. A ello se suma la implantación del manual operativo, formación inicial y continua, y visitas periódicas con planes de acción, asegurando calidad, coherencia de marca y crecimiento sostenido en cada unidad.
El valor añadido de la franquicia Makitake se fundamenta en una propuesta gastronómica que prioriza la calidad del producto y la elaboración 100% artesanal, garantizando autenticidad, frescura y consistencia en cada servicio.
La marca combina excelencia culinaria con una atención al cliente ágil y profesional, ofreciendo una experiencia diferenciadora tanto en restaurante como en delivery.
Otro de sus grandes diferenciales es la variedad estratégica de la carta, que integra las referencias más demandadas de la gastronomía japonesa urbana como el sushi, ramen, pokes, gyozas, baos o udon, permitiendo ampliar públicos, fomentar la venta cruzada y optimizar el ticket medio.
Esta versatilidad posiciona a Makitake como una franquicia sólida dentro del segmento de la restauración asiática rentable.
A nivel operativo, el modelo está diseñado para la adaptación a locales de pequeño y mediano tamaño, facilitando su implantación en ubicaciones estratégicas con menor inversión estructural y mayor eficiencia de costes.
Además, el precio competitivo del paquete de franquicia refuerza su atractivo para emprendedores e inversores que buscan acceder a un concepto probado, con alta proyección de crecimiento y respaldo estructurado desde la central.
El candidato ideal para la franquicia Makitake es un inversor con experiencia en el ámbito empresarial, con visión estratégica y capacidad de gestión orientada a resultados.
Se busca un perfil que entienda la importancia de trabajar bajo un modelo estructurado, respetando los estándares operativos y de calidad que definen a la marca dentro del sector de la restauración japonesa urbana.
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¿Cuanto cuesta la franquicia Makitake Urban Sushishop del sector Asiáticos?
Inversión Total:
Desde 60.000 €
Canon de entrada:
22.500 €
Facturación unidad franquiciada (prevista)
Desde 250.000 €
Reunión con el Director de Expansión de Makitake Urban Sushishop
Makitake nace para cubrir la demanda de un restaurante japonés urbano y adaptado al consumidor actual, combinando tradición nipona e innovación gastronómica. Su propuesta se basa en un producto 100% artesanal, elaborado con máxima calidad y frescura, e integra las referencias más reconocidas de la cocina japonesa: sushi, ramen, pokes, gyozas, baos y udon.
La marca opera en formato restaurante, take away, catering y con fuerte posicionamiento en delivery nacional, optimizando así su rentabilidad. Su diseño moderno y adaptable a distintos tamaños de local permite implantar el modelo en ubicaciones estratégicas con eficiencia operativa y proyección de crecimiento.
Preguntas y Respuestas
Sí. Muchos de nuestros franquiciados financian entre el 40-60% de la inversión inicial.
Te ayudamos en:
Elaboración del plan de viabilidad para presentar a entidades financieras
Contacto con entidades que conocen nuestro modelo
Documentación necesaria para solicitar financiación
Realista: Necesitas tener capital propio para al menos el 40-50% de la inversión (bancos no financian el 100%).
No es imprescindible, pero ayuda.
Lo que SÍ necesitas:
Capacidad de gestión de equipos
Disciplina y organización
Resistencia al estrés (la hostelería es intensa)
Ganas de aprender y trabajar duro
Lo que te damos:
Formación completa inicial (2 semanas en local piloto)
Manual de operaciones paso a paso
Acompañamiento en la apertura
Visitas mensuales de seguimiento
Soporte continuo
Experiencia útil: gestión de negocios, comercial, retail, hostelería (cualquier cosa relacionada con atención al cliente y operaciones).
Sí, totalmente recomendado.
Te organizamos visitas a:
Local piloto en Madrid (ver operativa completa)
Locales franquiciados (hablar con franquiciados reales)
Qué puedes preguntar a los franquiciados:
Números reales (si quieren compartirlos)
Problemas que han tenido
Nivel de soporte de central
Si volverían a hacerlo
Transparencia total: No tenemos nada que ocultar. Cuanto más informado estés, mejor decisión tomarás.
