KNOWMAD

Descripción

KNOWMAD es un espacio gastronómico donde combinan creatividad, innovación y buen saber hacer. Nuestro modelo de franquicia se basa en una rigurosa estandarización, equipos multidisciplinarios que aportan su conocimiento para avanzar y buscar una mejora continua, y unos elevados estándares de calidad. Todo ello materializado en un espacio polivalente donde se ofrece una comida diversa, rápida y personalizada a gusto de todos los clientes.

¿Por qué elegir KNOWMAD?

DIGITALIZACIÓN HUMANIZADA

Pensamos que nuestra apuesta por una digitalización humanizada es la que nos hace destacar sobre nuestros competidores; donde, tras un gran desarrollo tecnológico hemos conseguido ofrecer a nuestros franquiciados e inversores un sistema digital seguro y fiable, que recorre toda la cadena de valor.

Interrelacionamos todos los puntos críticos del negocio en una única herramienta digital, que se comunica de manera bidireccional entre ellos. De esta manera, se gestionan y monitorizan todos los procesos para dar la mayor garantía en la ejecución de las operaciones.

READY TO GO: ORIENTACIÓN AL DELIVERY

Nuestra empresa está especializada en el trabajo con agregadores y plataformas de Delivery y Take-Away.

Esta metodología actuará como una fuente de generación de ingresos adicionales.

ESTANDARIZACIÓN

Realizamos estrictos controles de calidad en toda la cadena de producción.

Desde nuestra cocina central elaboramos diariamente los productos KNOWMAD, asegurándonos de esta manera de proveer una gama de productos consistente. A su vez, nuestra cadena de suministros consolidada y controlada de principio a fin dará tranquilidad a nuestros franquiciadores y clientes. 

COACHING

- Apoyamos a nuestros franquiciados antes y después de abrir el local.

- Asesoramos continuamente en la elección de personal y en el proceso de formación.

- Contamos con un fuerte equipo de operaciones que ofrece asistencia continuada en la gestión del negocio.

PRODUCTO

Comercializamos productos naturales, frescos y fáciles de elaborar, con un promedio de elaboración de 8 minutos por comanda.

Toda nuestra carta está basada en datos de consumidor, y sigue la tendencia del mercado, con productos a medida tanto on-site como delivery, asegurando su llegada a manos del cliente en un estado óptimo.

¿Qué ofrece KNOWMAD al franquiciado?

Ofrecemos un modelo de negocio con unas ratios de rentabilidad elevados, cuyo secreto está en el equilibrio de mantener una alta calidad, con una estructura de costes ajustada.

Control fácil y absoluto de todos los parámetros que intervienen en la rentabilidad del negocio.

Llevamos a cabo la gestión integral del proceso con el franquiciado, interviniendo en todos los factores clave del negocio.                                                  

Perfil del Candidato

Nuestro candidato ideal es una persona proactiva, innovadora, y con espíritu emprendedor.