KNOWMAD
Franquicias de Hostelería y Restauración
Descripción
KNOWMAD es un espacio gastronómico donde combinan
creatividad, innovación y buen saber hacer. Nuestro modelo de franquicia se
basa en una rigurosa estandarización, equipos multidisciplinarios que aportan
su conocimiento para avanzar y buscar una mejora continua, y unos elevados
estándares de calidad. Todo ello materializado en un espacio polivalente donde
se ofrece una comida diversa, rápida y personalizada a gusto de todos los
clientes.
¿Por qué elegir KNOWMAD?
DIGITALIZACIÓN HUMANIZADA
Pensamos que nuestra apuesta por una digitalización
humanizada es la que nos hace destacar sobre nuestros competidores; donde, tras
un gran desarrollo tecnológico hemos conseguido ofrecer a nuestros
franquiciados e inversores un sistema digital seguro y fiable, que recorre toda
la cadena de valor.
Interrelacionamos todos los puntos críticos del negocio en
una única herramienta digital, que se comunica de manera bidireccional entre
ellos. De esta manera, se gestionan y monitorizan todos los procesos para dar
la mayor garantía en la ejecución de las operaciones.
READY TO GO: ORIENTACIÓN AL DELIVERY
Nuestra empresa está especializada en el trabajo con
agregadores y plataformas de Delivery y Take-Away.
Esta metodología actuará como una fuente de generación de
ingresos adicionales.
ESTANDARIZACIÓN
Realizamos estrictos controles de calidad en toda la cadena
de producción.
Desde nuestra cocina central elaboramos diariamente los
productos KNOWMAD, asegurándonos de esta manera de proveer una gama de
productos consistente. A su vez, nuestra cadena de suministros consolidada y
controlada de principio a fin dará tranquilidad a nuestros franquiciadores y
clientes.
COACHING
- Apoyamos
a nuestros franquiciados antes y después de abrir el local.
- Asesoramos
continuamente en la elección de personal y en el proceso de formación.
- Contamos
con un fuerte equipo de operaciones que ofrece asistencia continuada en la
gestión del negocio.
PRODUCTO
Comercializamos productos naturales, frescos y fáciles de
elaborar, con un promedio de elaboración de 8 minutos por comanda.
Toda nuestra carta está basada en datos de consumidor, y
sigue la tendencia del mercado, con productos a medida tanto on-site como
delivery, asegurando su llegada a manos del cliente en un estado óptimo.
¿Qué ofrece KNOWMAD al franquiciado?
Ofrecemos un modelo de negocio con unas ratios de
rentabilidad elevados, cuyo secreto está en el equilibrio de mantener una alta
calidad, con una estructura de costes ajustada.
Control fácil y absoluto de todos los parámetros que
intervienen en la rentabilidad del negocio.
Llevamos a cabo la gestión integral del proceso con el
franquiciado, interviniendo en todos los factores clave del negocio.
Perfil del Candidato
Nuestro candidato ideal es una persona proactiva,
innovadora, y con espíritu emprendedor.
