Popeyes
Franquicias de Hostelería y Restauración
Descripción
Franquicia Popeyes:
Esta franquicia nació en Estados Unidos, y se ha convertido
en una de las franquicias más competitivas dentro del sector de los
restaurantes especializados en pollo, ya que destacan por tener el pollo
macerado durante 12 horas y que su estilo sea único, llegando a convertirse en
una de las grandes competencias del sector fast food y del segmento de la
restauración a nivel mundial.
¿QUIÉNES SOMOS?
La marca Popeyes nació en el año 1972 y llevan ya más de 40
años de experiencia como grupo culinario. Esta franquicia especializada en
pollo nació en Nueva Orleans de la mano de Al Copeland, un emprendedor e
innovador culinario que llevó la idea del pollo frito a Nueva Orleans. La
franquicia destaca por ese sabor especial que podemos encontrar en sus
productos y por la calidad de su materia prima.
El sabor del pollo de Popeyes es el reconocido sabor cajún
que hace famoso al estado de Louisiana, además, una de las características más
destacadas de la franquicia es que maceran su pollo durante 12 horas, y esto
les hace únicos.
En el año 1976 Popeyes empieza a trabajar como franquicia y,
en 10 años, abre 500 restaurantes, y casi 10 años después, en 1984, la
franquicia empieza a expandirse a nivel internacional. El primer lugar al que
llega la franquicia Popeyes es a Toronto (Canadá). Más tarde ya empieza a
expandirse poco a poco internacionalmente, llegando a estar presentes en Kuala
Lumpur (Malasia).
En el año 2001 la cadena pasa a ser una de las grandes
competencias de comida rápida de pollo, convirtiéndose en la segunda mejor
cadena de comida rápida especializada en pollo. Finalmente, en el año 2019, la
franquicia Popeyes llega a España dentro del grupo Restaurant Brands Iberia.
Actualmente, ya cuentan con 9 franquicias y restaurantes propios en nuestro
país, 8 establecimientos en Madrid y una apertura en Valencia.
¿POR QUÉ ELEGIR LA FRANQUICIA POPEYES?
Se trata de una empresa con una larga experiencia, llevan
más de 40 años en el sector del fast food especializado en pollo, empezaron
ofreciendo pollo frito en el estado de Louisiana, y han llegado a ser una de
las franquicias más fortalecidas del sector.
Una de las características más destacadas por las que se
debería de invertir en esta franquicia es por la calidad que ofrecen en su
materia prima. Además, garantizan los máximos estándares de seguridad
alimentaria desde el origen de sus productos hasta la llegada de estos a todos
sus restaurantes. Todo este proceso lo hacen realizando auditorias y aplicando
prácticas de elaboración que se basan en el cumplimiento del APPCC (Análisis de
Peligros y Puntos de control Críticos).
Otra de las características de Popeyes como franquicia son las labores que llevan a cabo con el fin de
ayudar a disminuir el impacto sobre el medio
ambiente. La franquicia opta por cuidar y preservar el medio ambiente, es por
eso que ha eliminado el plástico en la mayoría de sus envases, sustituyéndolo
por papel u otras opciones de carácter biodegradables.
También han llevado a cabo acciones de sostenibilidad como
eliminar las pajitas y las tapas de sus bebidas, y poner cubos de reciclaje en
sus restaurantes para ayudar a reciclar y a concienciar a la gente de la
importancia de esta acción.
Por último, otra de las medidas que han aplicado en todas
las franquicias Popeyes es que todas ellas entregan a gestores autorizados su
aceite residual usado en sus restaurantes, para que este aceite se convierta en
biodiesel.
