Popeyes

Franquicia Popeyes:

Esta franquicia nació en Estados Unidos, y se ha convertido en una de las franquicias más competitivas dentro del sector de los restaurantes especializados en pollo, ya que destacan por tener el pollo macerado durante 12 horas y que su estilo sea único, llegando a convertirse en una de las grandes competencias del sector fast food y del segmento de la restauración a nivel mundial.

¿QUIÉNES SOMOS?

La marca Popeyes nació en el año 1972 y llevan ya más de 40 años de experiencia como grupo culinario. Esta franquicia especializada en pollo nació en Nueva Orleans de la mano de Al Copeland, un emprendedor e innovador culinario que llevó la idea del pollo frito a Nueva Orleans. La franquicia destaca por ese sabor especial que podemos encontrar en sus productos y por la calidad de su materia prima.

El sabor del pollo de Popeyes es el reconocido sabor cajún que hace famoso al estado de Louisiana, además, una de las características más destacadas de la franquicia es que maceran su pollo durante 12 horas, y esto les hace únicos.

En el año 1976 Popeyes empieza a trabajar como franquicia y, en 10 años, abre 500 restaurantes, y casi 10 años después, en 1984, la franquicia empieza a expandirse a nivel internacional. El primer lugar al que llega la franquicia Popeyes es a Toronto (Canadá). Más tarde ya empieza a expandirse poco a poco internacionalmente, llegando a estar presentes en Kuala Lumpur (Malasia).

En el año 2001 la cadena pasa a ser una de las grandes competencias de comida rápida de pollo, convirtiéndose en la segunda mejor cadena de comida rápida especializada en pollo. Finalmente, en el año 2019, la franquicia Popeyes llega a España dentro del grupo Restaurant Brands Iberia. Actualmente, ya cuentan con 9 franquicias y restaurantes propios en nuestro país, 8 establecimientos en Madrid y una apertura en Valencia.

¿POR QUÉ ELEGIR LA FRANQUICIA POPEYES?

Se trata de una empresa con una larga experiencia, llevan más de 40 años en el sector del fast food especializado en pollo, empezaron ofreciendo pollo frito en el estado de Louisiana, y han llegado a ser una de las franquicias más fortalecidas del sector.

Una de las características más destacadas por las que se debería de invertir en esta franquicia es por la calidad que ofrecen en su materia prima. Además, garantizan los máximos estándares de seguridad alimentaria desde el origen de sus productos hasta la llegada de estos a todos sus restaurantes. Todo este proceso lo hacen realizando auditorias y aplicando prácticas de elaboración que se basan en el cumplimiento del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de control Críticos).

Otra de las características de Popeyes como franquicia son las labores que llevan a cabo con el fin de ayudar a disminuir el impacto sobre el medio ambiente. La franquicia opta por cuidar y preservar el medio ambiente, es por eso que ha eliminado el plástico en la mayoría de sus envases, sustituyéndolo por papel u otras opciones de carácter biodegradables.

También han llevado a cabo acciones de sostenibilidad como eliminar las pajitas y las tapas de sus bebidas, y poner cubos de reciclaje en sus restaurantes para ayudar a reciclar y a concienciar a la gente de la importancia de esta acción.

Por último, otra de las medidas que han aplicado en todas las franquicias Popeyes es que todas ellas entregan a gestores autorizados su aceite residual usado en sus restaurantes, para que este aceite se convierta en biodiesel.