Santagloria Coffee & Bakery inicia su expansión internacional en México
Santagloria Coffee & Bakery, la reconocida enseña del grupo FoodBox, aterriza en México con la apertura de su primer local.
La franquicia Santagloria Coffee & Bakery, la reconocida marca de coffee & bakery del grupo FoodBox, da un paso decisivo en su estrategia de expansión internacional con la apertura de su primer establecimiento en México, en la ciudad de Mérida, capital del estado de Yucatán.
Un acuerdo estratégico con Marcas INDEF impulsa la llegada de Santagloria a México
La llegada de Santagloria a México se enmarca en el acuerdo de máster franquicia firmado recientemente entre FoodBox y Marcas INDEF, que prevé la apertura de al menos 50 establecimientos en los próximos cinco años. La segunda inauguración ya está en marcha y se ubicará también en Mérida, donde actualmente se ejecutan las obras del nuevo local.
“La apertura del primer Santagloria en México representa un hito muy especial en la historia de la marca. Este proyecto refleja la solidez de nuestro modelo y la capacidad del grupo para desarrollar conceptos de restauración con éxito más allá de nuestras fronteras. América Latina es una región estratégica para nosotros y esta inauguración marca el inicio de un nuevo reto que nos ilusiona enormemente”, señaló Enrique Francia, presidente de FoodBox.
Por su parte, José Irabién, presidente y fundador de Marcas INDEF, destacó que “esta apertura es el resultado de un trabajo conjunto que nos llena de orgullo. Desde el primer día percibimos una gran acogida por parte del público mexicano, que se identifica con la calidez, la calidad y la tradición que caracterizan a la marca. Este es solo el comienzo de un ambicioso plan que llevará a Santagloria a las principales ciudades del país en los próximos años”.
La experiencia y el modelo Santagloria consolidan su éxito internacional
Marcas INDEF liderará el desarrollo de Santagloria en México. La compañía ya es uno de los principales franquiciados de la enseña en España, donde gestiona 10 locales en Madrid y el País Vasco. Las dos aperturas más recientes, realizadas junto a FoodBox, se han ubicado en Madrid y en Bilbao, reforzando la sólida colaboración entre ambas entidades.
Con casi 200 establecimientos operativos en España, Portugal y Andorra, Santagloria se consolida como una de las marcas de referencia en el segmento coffee & bakery dentro de la restauración organizada. Su modelo de negocio, basado en la combinación de tradición artesanal, innovación y una cuidada experiencia de cliente, le ha permitido mantener un ritmo constante de crecimiento y una alta rentabilidad operativa.
“Nuestro modelo ha demostrado ser adaptable y exitoso en diferentes entornos”, añadió Francia. “Con INDEF como socio estratégico, estamos convencidos de que Santagloria tendrá una excelente acogida en México”.
América Latina, un nuevo horizonte para la expansión de FoodBox
La apertura en Mérida marca el inicio de la expansión de Santagloria en América Latina, una región con gran potencial para los conceptos de restauración premium. Este nuevo paso refuerza la estrategia de internacionalización de FoodBox, grupo que también impulsa marcas como Taberna del Volapié, L’Obrador, Papizza y MásQMenos.
Con esta primera apertura mexicana, Santagloria no solo consolida su posición como referente del coffee & bakery español, sino que abre un nuevo capítulo en su historia, apostando por una expansión sostenible y adaptada a las particularidades del mercado latinoamericano.
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