Las 11 mejores franquicias de restaurantes

El sector de las franquicias de restauración en España ha experimentado un gran crecimiento respecto al año anterior, ofreciendo una gran oportunidad de inversiones para nuevos franquiciados. Dentro de este sector podemos encontrar una gran variedad ofertas adaptadas a todos los gustos y tendencias.  Apostar por una franquicia te asegura el respaldo por parte de las mejores cadenas de restauración y de un sector en auge, garantizándote un éxito como emprendedor. Por todos estos resultados podemos asegurar que nos encontramos en el mejor momento para invertir y emprender junto a un modelo de negocio como este, pues todas esas marcas que consiguieron hacer crecer el sector, ahora te pueden hacer crecer a ti. A continuación, te mostramos las que consideramos que son las mejores enseñas para tu crecimiento.

 1. LATERAL

Con más de 25 años de trayectoria y un gran prestigio dentro del sector del upper casual dining Lateral se denomina como una experiencia gastronómica innovadora que combina comida tradicional española con aires contemporáneos y creativos, ofreciendo una fusión única de sabores dentro de sus restaurantes con un ambiente moderno y acogedor. De principio a fin Lateral ayuda a todos sus franquiciados desde la búsqueda de del local hasta la gestión de obras, pasando por la formación ofreciendo una capacitación tanto online como presencial, facilidades financieras como pueden ser acuerdos con bancos y por supuesto apoyo en los ámbitos del marketing y la publicidad ofreciendo planes personalizados a cada local.



¿Cuánto cuesta la franquicia LATERAL del sector Restaurantes?

    Inversión Total: Desde 650.000 €

    Canon de entrada: 40.000 €

    Establecimientos: 17

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    2. BEGIN

    Con más de 15 años de experiencia en el sector de la restauración organizada y superando los 80 locales a nivel nacional, Begin te adentra en una experiencia gastronómica con un enfoque en la salud y el bienestar. Tras esta marca encontramos nombres como Saona, Voltereta, One Burguer y Lassal, respaldando la calidad y profesionalidad de Begin. Pero no solo las marcas lo respaldan: las cifras arrojan resultados anuales por local de entre 250.000 y 300.000, estimando el retorno de la inversión en 2,5 a 3 años. La alta rentabilidad se ve apoyada en los márgenes optimizados y la capacidad de compra. Con un público amplio debido a su relación calidad-precio, Begin cuenta con una gran expansión dentro del mercado nacional. A todo esto, le sumamos su constante inversión en I+D, ofreciendo siempre la mejor calidad y simplificando las operaciones. Otro de los puntos fuertes de Begin es su comunidad de marca, gracias a su presencia en redes sociales, con más de 380.000 seguidores en Instagram y 230.000 en TikTok. Begin te asegura una gran visibilidad y posicionamiento de marca. Si eres una persona con espíritu emprendedor, comprometida con la excelencia y un gran espíritu de superación, Begin es para ti.



    ¿Cuánto cuesta la franquicia Begin del sector Restaurantes?

    Inversión total: Desde 750.000 €

    Canon de entrada: 25.000 €

    Facturación unidad franquiciada (prevista): 1,5 a 2 millones €

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    3.BLÓT CRAFT BEER

    Blót Craft Beer es una de esas marcas que se define como una auténtica revolución en el sector de la hostelería, con aires aventureros y de valentía vikinga. Su punto fuerte son las cervezas artesanales y delicias gastronómicas. Nacieron en Andorra, con una misión clara en todos sus locales: crear un ambiente donde se celebra la amistad y el disfrute colectivo. Cuentan con una gran flexibilidad dentro de su modelo de negocio, adaptando su apertura a bares, tabernas o restaurantes. Este enfoque multifuncional que se recoge dentro de un entorno único y acogedor ofrece a los clientes una auténtica experiencia cervecera. Uniéndote a Blót Craft Beer accedes a una marca con una fuerte identidad asentada en el mercado. Algunas de sus ventajas son sus alianzas estratégicas y campañas de marketing, las cuales potencian tu negocio y atraen un gran número de clientes, teniendo como único objetivo ayudarte a crecer y obtener los resultados necesarios para triunfar como emprendedor.



    ¿Cuánto cuesta la franquicia Blót del sector Cervecerías y Tapas?

    Inversión Total: Desde 50.000 €

    Canon de entrada: 15.000 €

    Establecimientos: 2

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    4.TONY ROMA´S

    Desde su nacimiento en 1976, Tony Roma's ha conseguido ganar un gran posicionamiento a nivel mundial dentro del sector de las franquicias de restauración. La calidad de sus productos, sus recetas únicas y sus técnicas de cocina le han servido de punto diferenciador respecto a sus competidores, posicionándola como un referente en el sector. La elección de franquiciar con Tony Roma's radica en sus múltiples ventajas, ya que esta te aportará un asesoramiento completo desde la apertura, elección de local y mobiliario hasta temas operacionales y de gestión de franquicia o todos los pasos dentro de las diferentes acciones de marketing y publicidad. Elegir Tony Roma's es elegir una marca fuertemente asentada en el mercado, valorada y reconocida a nivel mundial.



    ¿Cuánto cuesta la franquicia Tony Roma's del sector Restaurantes?

    Inversión Total: Desde 400.000 €

    Canon de entrada: 35.000 €

    Establecimientos: 30

    Consigue toda la información sobre esta franquicia Tony Roma´s 


    5. BRASAYLEÑA

    BrasayLeña aterriza en el sector como la verdadera comida brasileña servida al estilo rodizio, ofreciendo las mejores carnes a la espada y una selección de guarniciones sin límite. Uno de sus principales ventajas competitivas frente al resto de restaurantes del sector es su modelo, el cual consiste en servir en mesa por sus maestros churrasqueros y dándote la opción de repetir todas las veces que seas capaz. Cuentan con presencia en ciudades como Barcelona, Madrid, Granada, Sevilla o A Coruña entre otras. Ofrecen un rodizio brasileño único, una gran apuesta por la innovación reforzando la relación con los clientes y ofreciendo el mejor servicio al puro estilo brasileño, una gran variedad de productos y por supuesto un suministro de calidad, siendo este el grueso de su modelo de negocio suministrando más de un millón y medio de kilos de carne al año y garantizando un servicio logístico en 24 horas.



    ¿Cuánto cuesta la franquicia Brasayleña del sector Restaurantes?

    Inversión Total: Desde 290.000 €

    Canon de entrada: 35.000 €

    Establecimientos: 27



    6. MAISON CARNE

    Maison Carne centra su modelo de negocio en el chuletón de vaca madurada, siendo este su buque insignia y su plato estrella. Con un concepto de restauración-bistró único es una franquicia de hostelería centrada en el modelo francés. Cuentan con un concepto centrado en ofrecer la mejor calidad precio dentro de su sector. Cuentan con un modelo de negocio único destacado por el diseño y la ambientación de sus locales, una atención al cliente excepcional y un enfoque muy singular en un menú único con un ticket medio de 29 euros en el cual la base es un chuletón de vaca de 1 kg asado al horno Josper con un diseño optimizado para realizar 75 comidas al día. Ofrecen un soporte continuado para gestionar el día a día.



    ¿Cuánto cuesta la franquicia Maison Carné del sector Restaurantes?

      Inversión Total: Desde 70.000 €

      Canon de entrada: 25.000 €

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      7. AMMOS

      Ammos opera con un modelo "non stop Food Services", ofreciendo a sus clientes desayunos, almuerzos, meriendas y cenas dentro de cualquier horario. Otro de sus puntos fuertes como modelo de negocio es la oferta de platos de diferentes culturas gastronómicas en su exclusiva carta Waves of flavour. Todo esto acompañado con espectáculos de música en vivo, ofreciendo una experiencia integral al cliente. Fundada en 2014, surgió con la misión de revolucionar el sector de la alimentación con un servicio continuo y un horario ininterrumpido. Las ventajas de franquiciar en Ammos son su alta facturación y ajustados márgenes, ofreciendo una gran rentabilidad, un asesoramiento continuo con un apoyo integral durante todo el proceso y una cadena de valor centrada en los mejores proveedores contratados durante años. Además, cuenta con un excelente posicionamiento en Google y una continua inversión en marketing corporativo. 


        ¿Cuánto cuesta la franquicia Ammos del sector Restaurantes?

          Inversión Total: Desde 140.000 €

          Canon de entrada: 20.000 €

          Establecimientos: 4

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          8. EL REBALAJE

          Nacida en 2008 con una misión clara y transgresora: fusionar innovación culinaria y cocina mediterránea tradicional, con un claro enfoque en la tradición de mariscos y freiduras españolas, siempre con productos frescos de la mejor calidad. El modelo de negocio de El Rebalaje está basado en la eficiencia operativa y la alta rentabilidad para los franquiciados, disfrutando de una gestión que maximiza los márgenes de beneficio. Sus aspectos clave se enfocan en una tecnología de cocina avanzada, una refinada eficiencia energética, reduciendo costos operativos y su impacto ambiental, así como una constante gestión de suministros y actualizaciones de la carta, siempre acorde con las tendencias del mercado. En cuanto a las ayudas que la empresa ofrece a sus franquiciados, podemos encontrar la búsqueda y formación de personal, el análisis de las tendencias del mercado y la zona de exclusividad para cada franquiciado. Esta franquicia se denomina como un negocio de alta rentabilidad y bajo riesgo, dirigido a todos esos emprendedores que buscan un modelo de negocio probado y en constante evolución.


            ¿Cuánto cuesta la franquicia El Rebalaje del sector Restaurantes?

            Inversión Total: Desde 152.000 €

            Canon de entrada: 12.000 €

            Establecimientos: 1

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            9. LARTISAN

            Lartisan se define a sí misma como un restaurante atractivo y moderno en constante actualización, fusionando cocina oriental, latinoamericana y europea respecto a las tendencias de consumo de los nuevos usuarios, ofreciendo sus comidas a cualquier hora del día. Estos visionarios han diseñado su modelo de negocio en base a una facturación sólida y una rápida recuperación de la inversión, recogido en su lema "Great Minds Think Alike". Algunas de las ventajas de franquiciar en Lartisan son la devolución de la inversión en obra civil, sus significativas deducciones fiscales, cubriendo en ocasiones hasta el 50% de la inversión inicial y su pago de traspaso al finalizar el contrato. Su diferenciación respecto a otras franquicias de restauración se encuentra en su constante creatividad gastronómica, ofreciendo a sus clientes una experiencia única en sus tres opciones de consumo; in situ, take away y delivery.


              ¿Cuánto cuesta la franquicia LARTISAN del sector Restaurantes?

                Inversión Total50.000 €

                Canon de entrada: No hay

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                10.VIPS

                VIPS es una de las mayores franquicias de España. Cuenta con más de 152 establecimientos por todo el territorio nacional. Con un gran recorrido desde su apertura en 1973 en la ciudad de Madrid, se han consolidado como una de las mejores opciones dentro del sector. VIPS ofrece a sus franquiciados una serie de ventajas como apoyo integral, desde la selección de los locales hasta la formación del personal, pasando por el desarrollo de las campañas de marketing. Los factores decisivos para el éxito y rentabilidad de esta franquicia radican en su constante compromiso con la calidad tanto en sus snacks como platos completos, innovación continua y un modelo de negocio flexible. Desde VIPS ofrecen un trato cercano con todos sus franquiciados, implicándose en su crecimiento y rentabilidad.


                  ¿Cuánto cuesta la franquicia VIPS Cafeterías del sector Cafeterías?

                    Inversión Total: Desde 483.000 €

                    Canon de entrada: 30.000 €

                    Consigue toda la información sobre esta franquicia VIPS


                    11. FOSTER´S HOLLYWOOD

                    Con una gran trayectoria. Foster's Hollywood, perteneciente al Grupo Zena, es una de las franquicias reputadas dentro del sector de la comida americana. Esta franquicia posee más de 140 restaurantes al día hoy en España, siendo una de las franquicias españolas más famosas dentro del sector de la hotelería y restauración. Cuenta con un recorrido profesional de más de 35 años dentro del sector de las franquicias de restauración y una presencia tanto nacional como internacional. Durante su recorrido ha formado más de 6.500 trabajadores, con el objetivo de que estos sean los máximos embajadores de su marca, realizando de manera correcta todas las funciones dentro de sus franquicias. Foster's Hollywood ofrece la oportunidad de crecer y desarrollarte mediante una marca en constante evolución y con un gran posicionamiento dentro del sector.


                      ¿Cuánto cuesta la franquicia Foster´s Hollywood del sector Restaurantes?

                      Inversión Total: 525.000 €

                      Canon de entrada: 36.000 €

                      Establecimientos: 219

                      Consigue toda la información sobre esta franquicia Foster´s Hollywood

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